À propos de BAnQ
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Plus de 100 recettes 100% porc / idéation : Les éleveurs de porcs du Québec ; photographes : Michael Abril et [10 autres]. — Montréal (Québec) Canada : Caractère, [2017]. — 300 pages : illustrations en couleur ; 29 cm. Comprend un index. — "Trucs et conseils du boucher. Facile à cuisiner, facile à savourer"--Couverture. — En-tête du titre : Porc du Québec. — ISBN
1. Cuisine (Porc) 2. Livres de cuisine I. Abril, Michael, 1975-, photographe (expression) II. Éleveurs de porcs du Québec, éditeur intellectuel III. Titre : Porc du Québec IV. Titre : Plus de cent recettes cent pour cent porc.
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