Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2016

Dammann, Derek, auteur
True North : Canadian cooking from coast to coast / Derek Dammann and Chris Johns ; foreword by Jamie Oliver ; photography by Farah Khan with additional photography by Alison Slattery. — First edition. — Toronto, Ontario, Canada : HarperCollins Publishers Ltd., [2015]. — xv, 269 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

ISBN 9781443431736.

1. Cuisine canadienne 2. Livres de cuisine I. Johns, Chris, auteur II. Khan, Farah, photographe III. Slattery, Alison, photographe IV. Titre.

641.5971

TX715.6

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