À propos de BAnQ
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Amuse-gueules
100 bouchées festives : hors dœuvre et verrines pour recevoir simplement / photographies des recettes, Jean-François Hétu ; coordination, recherche, entrevues et rédaction, Anne-Louise Desjardins ; préface de la chef Marie-Fleur St-Pierre. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 1 ressource en ligne (231 pages) : illustrations en couleur. Configuration requise : Adobe Digital Editions ou Bluefire Reader. — "La Tablée des chefs". — Comprend des index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : 100 bouchées festives. Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013] 231 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — ISBN
1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Canapés (Cuisine) 4. Verrines (Gastronomie) 5. Produits du terroir — Québec (Province) 6. Livres de cuisine 7. Livres numériques I. Hétu, Jean-François, photographe II. Desjardins, Anne L., 1959-, éditeur intellectuel III. Tablée des chefs (Organisme) IV. Titre : Cent bouchées festives
TX740 4601134
Comprend un index. — Reproduction de (manifestation) : Armendariz, Matt. Piqué!. Montréal : Modus Vivendi, 2012. — ISBN
Armendariz, Matt, auteur
[On a stick! Français]
Brochettes, bouchées, BBQ et desserts / Matt Armendariz ; traducteur : François Côté. — Montréal (Québec) Canada : Sélection Reader's Digest, [2015]. — 189 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
1. Brochettes 2. Amuse-gueules 3. Trempettes (Cuisine) 4. Desserts 5. Livres de cuisine I. Armendariz, Matt. On a stick! II. Titre.
641.7/6 TX834 4944273
