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Bibliographie du Québec

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Aliments — Encyclopédies


L'encyclopédie visuelle des aliments. — Montréal : Québec Amérique, 2015.

   Édition originale : 1996. — Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN 9782764431382.

  1. Aliments — Encyclopédies 2. Cuisine — Encyclopédies 3. Aliments — Ouvrages illustrés 4. Cuisine — Ouvrages illustrés

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