À propos de BAnQ
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Aliments — Turquie — İstanbul
Textes, Andy Harris ; photographies, David Loftus. Cf. page à la fin du volume. — Comprend un index. — ISBN
Harris, Andy, 1957-, auteur
[Eat Istanbul. Français]
Saveurs d'Istanbul : voyage au cœur de la cuisine turque / Andy Harris et David Loftus ; traduction: Karine Deschamps. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, [2014]. — 198 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 29 cm.
1. Cuisine turque 2. Aliments — Turquie — İstanbul 3. Istanbul (Turquie) — Descriptions et voyages 4. Livres de cuisine I. Harris, Andy, 1957-. Eat Istanbul II. Loftus, David, photographe III. Titre.
641.594961/8 TX725* 4827644
