Bibliographie du Québec

Accords mets et bières de l'entrée au dessert : recettes originales de 51 chefs réputés / [recueillies par] Alain Harbour. — Austin (Québec) : Berger, [2015]. — xi, 227 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

ISBN 9782921416979 : 39,95 $.

1. Accord des bières et des mets 2. Livres de cuisine I. Harbour, Alain, 1968-, éditeur intellectuel

641.2/3

TP577

5071323