Bibliographie du Québec

Armstrong, Julian, 1932-, auteur
Made in Quebec : a culinary journey / Julian Armstrong. — First edition. — Toronto, Ontario, Canada : HarperCollins Publishers Ltd, [2014]. — 414 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend des références bibliographiques (page 395) et un index. — ISBN 9781443425315.

1. Cuisine québécoise 2. Entreprises artisanales — Québec (Province) 3. Tourisme gastronomique — Québec (Province) 4. Livres de cuisine I. Titre.

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