Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2014

Cuisine indienne d'Amérique

Gagné, Martin, 1966-, auteur
Gastronomie des Premières Nations : rites de passage / Martin Gagné. — Québec (Québec) Canada : Éditions du Sommet, [2014]. — 136 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.

ISBN 9782896960606 : 24,98 $.

1. Cuisine indienne d'Amérique 2. Cuisine (Aliments sauvages) 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Rites de passage.

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