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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2014

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Agriculture, pêcheries et alimentation Québec



Déziel, Marie-Hélène, auteur, éditeur intellectuel
   Monographie de l'industrie de la pomme de terre au Québec / Marie-Hélène Déziel, coordination, conception, recherche et rédaction ; Marie-Claude Rioux, statistiques, recherche et rédaction ; Antoine Dionne [et 11 autres], recherche et rédaction. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2014]. — 1 ressource en ligne (ix, 80 pages) : illustrations.


   Comprend des références bibliographiques. — Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 26 mars 2014). — ISBN 9782550691679.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2339757.

  1. Pomme de terre — Industrie — Québec (Province) 2. Pomme de terre — Industrie — Québec (Province) — Statistiques I. Rioux, Marie-Claude (Technicienne agricole), auteur II. Dionne, Antoine, auteur III. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication IV. Titre.

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Les fruits et légumes au Québec : à volonté!. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2013. — 1 feuille pliée (6 pages) ; 28 cm.

  1. Fruits — Québec (Province) — Tableaux, graphiques, etc. 2. Légumes — Québec (Province) — Tableaux, graphiques, etc. 3. Fruits — Conservation — Tableaux, graphiques, etc. 4. Légumes — Conservation — Tableaux, graphiques, etc. I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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Guide d'application du règlement sur la sécurité et le bien-être des chats et des chiens / rédaction, Sous-ministériat à la santé animale et de l'inspection des viandes, Direction du développement et de la réglementation. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2013. — 1 ressource en ligne (64 pages) : illustrations en couleur.


   La Direction du développement et de la réglementation du Sous-ministériat à la santé animale et de l'inspection des viandes relève du Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec. — Comprend des références bibliographiques. — Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 2 juin 2014). — ISBN 9782550691464.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2388736.

  1. Chats — Protection — Droit — Québec (Province) 2. Chiens — Protection — Droit — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation. Direction du développement et de la réglementation, auteur.

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Levier : Programme d'appui au développement de l'industrie de la transformation alimentaire. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2013?]. — 1 ressource en ligne (18 pages).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 11 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2394214.

  1. Aliments — Traitement — Politique gouvernementale — Québec (Province) 2. Produits agricoles — Traitement — Industrie — Politique gouvernementale — Québec (Province) 3. Aide de l'État aux petites et moyennes entreprises — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre : Programme d'appui au développement de l'industrie de la transformation alimentaire.

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Maher, Geneviève, auteur, éditeur intellectuel
   Monographie de l'industrie ovine du Québec / Geneviève Maher, coordination, recherche et rédaction ; Josée Robitaille [et 9 autres], recherche et rédaction. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2014]. — 1 ressource en ligne (ix, 71 pages) : illustrations en couleur.


   Comprend des références bibliographiques. — Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 2 juin 2014). — ISBN 9782550703440.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2388738.

  1. Moutons — Industrie — Québec (Province) 2. Moutons — Québec (Province) — Commercialisation 3. Agneaux — Québec (Province) — Commercialisation I. Robitaille, Josée, auteur II. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication III. Titre.

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PABAA : programme d'appui au bien-être animal à l'abattage. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2013. — 1 ressource en ligne (5 pages).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 2 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2388729.

  1. Bétail — Abattage — Politique gouvernementale — Québec (Province) 2. Abattoirs — Politique gouvernementale — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre : Programme d'appui au bien-être animal à l'abattage.

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PANAQ : Programme d'appui à la normalisation des abattoirs québécois. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2013?]. — 1 ressource en ligne (7 pages).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 11 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2394231.

  1. Abattoirs — Politique gouvernementale — Québec (Province) 2. Abattoirs — Droit — Québec (Province) 3. Aide de l'État à l'agriculture — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre : Programme d'appui à la normalisation des abattoirs québécois.

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PASAT : Programme d'appui au secteur des alcools du terroir. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2013?]. — 1 ressource en ligne (17 pages).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 11 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2394216.

  1. Boissons alcoolisées — Industrie — Politique gouvernementale — Québec (Province) 2. Produits du terroir — Québec (Province) — Commercialisation 3. Aide de l'État aux petites et moyennes entreprises — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre : Programme d'appui au secteur des alcools du terroir.

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Préparation de la dinde et des repas des fêtes : fiche d'information. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2013. — 1 ressource en ligne (4 pages non numérotées).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 2 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2388615.

  1. Cuisine (Dindon) — Conservation 2. Cuisine de Noël — Aspect sanitaire I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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Programme services-conseils : un programme, tous les services !. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2014. — 1 ressource en ligne (5 pages non numérotées).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 10 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2392606.

  1. Réseau agriconseils 2. Agriculteurs — Services — Québec (Province) 3. Aide de l'État à l'agriculture — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, auteur, organisme de publication
   Programme Proximité / Agriculture, pêcheries et alimentation Québec. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2013. — 1 ressource en ligne (10 pages).


   Description d'après la ressource électronique en ligne; titre de la page de titre du fichier PDF (visionné le 2 juin 2014).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2388727.

  1. Agriculture de proximité — Marketing — Politique gouvernementale — Québec (Province) I. Titre.

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Québec (Province), auteur
   Stratégie de positionnement des aliments du Québec sur le marché institutionnel / Gouvernement du Québec. — [Québec] : Agriculture, Pêcheries et Alimentation Québec, 2013. — 34 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.


   Titre de la couverture. — ISBN 9782550695967 : gratuit.

  1. Établissements publics — Services alimentaires — Québec (Province) 2. Services alimentaires — Achats — Québec (Province) 3. Aliments — Industrie et commerce — Québec (Province) 4. Aliments — Publicité — Québec (Province) I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication II. Titre.

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Surveillance des zoonoses et des agents de zoonose, bilan annuel du ... / Institut national de santé animale, Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale. — 1er avril 2008/31 mars 2009-. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2009-. — 1 ressource en ligne.

Annuel. — Titre de l'écran-titre. — L'auteur varie : Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation. — Titre de la couverture; description d'après : 1er avril 2008/31 mars 2009. — Titre courant : Bilan des zoonoses et des agents potentiels de zoonose.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2062665.

  1. Zoonoses — Québec (Province) — Périodiques I. Institut national de santé animale (Québec), auteur II. Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, auteur III. Québec (Province). Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, auteur IV. Titre : Bilan des zoonoses et des agents potentiels de zoonose.

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Thermoguide : frais, c'est meilleur!. — [Québec] : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, [2013]. — 1 affiche : double côté, couleur ; feuille 64 x 28 cm.


   Numéroté 13-0013.

  1. Santé — Affiches 2. Affiches de sécurité I. Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, organisme de publication.

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