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Parole di donne e cucina italiana
Paroles de femmes & cuisine italienne : recueil d'expériences de vie et de recettes de québécoises d'origine italienne / rédaction et coordination, Alida Piccolo ; aide à la rédaction en langue française, Danyèle Leroux ; aide à la rédaction en langue italienne, Maria Ardito Masi, M.Sc. = Parole di donne & cucina italiana : racconti di vita e ricette di quebecchese di origine italiana. — Montréal, QC : Observatoire vieillissement et société, [2013]. — xvii, 268 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
Avant-titre : L'Observatoire vieillissement et société présente ... — Titre de la couverture. — ISBN
1. Canadiennes d'origine italienne — Québec (Province) — Montréal — Biographies 2. Immigrantes — Québec (Province) — Montréal — Biographies 3. Cuisine italienne 4. Montréal (Québec) — Conditions sociales — 20e siècle I. Piccolo, Alida, éditeur intellectuel, auteur II. Leroux, Danyèle, auteur III. Ardito Masi, Maria, 1953-, auteur IV. Observatoire vieillissement et société, organisme de publication V. Paroles de femmes & cuisine italienne VI. Paroles de femmes & cuisine italienne. Italien VII. Titre : Paroles de femmes et cuisine italienne VIII. Titre : Parole di donne & cucina italiana IX. Titre : Parole di donne e cucina italiana.
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