Bibliographie du Québec

  1. Personnes âgées — Alimentation — Guides, manuels, etc. 2. Vieillissement — Aspect nutritionnel — Guides, manuels, etc. 3. Établissements de soins de longue durée — Services alimentaires — Guides, manuels, etc. I. Jean, Caroline, éditeur intellectuel II. Fournier, Ginette, éditeur intellectuel III. Ward, Ellen, éditeur intellectuel IV. Agence de la santé et des services sociaux de la Côte-Nord. Direction des affaires médicales et de la coordination des programmes-services, organisme de publication V. Agence de la santé et des services sociaux de la Côte-Nord. Direction de santé publique, organisme de publication VI. Alimentation de la personne âgée vivant en CHSLD.

Alimentation de la personne âgée vivant en CHSLD : guide de référence / coordination, Caroline Jean, Ginette Fournier, Ellen Ward. — Baie-Comeau : Agence de la santé et des services sociaux de la Côte-Nord, Direction des affaires médicales et de la coordination des programmes-services : Direction de santé publique, 2013. — 44 pages ; 28 cm.

   Comprend des références bibliographiques (page 44). — ISBN 9782890032385.

  1. Personnes âgées — Alimentation — Guides, manuels, etc. 2. Vieillissement — Aspect nutritionnel — Guides, manuels, etc. 3. Établissements de soins de longue durée — Services alimentaires — Guides, manuels, etc. I. Jean, Caroline, éditeur intellectuel II. Fournier, Ginette, éditeur intellectuel III. Ward, Ellen, éditeur intellectuel IV. Agence de la santé et des services sociaux de la Côte-Nord. Direction des affaires médicales et de la coordination des programmes-services, organisme de publication V. Agence de la santé et des services sociaux de la Côte-Nord. Direction de santé publique, organisme de publication.