Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2014

James, Ghillie, auteur
[Amazing grains. Français]
Étonnantes céréales : quinoa, kamut, chia et autres grains / Ghillie James ; photos: Jonathan Gregson ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 249 pages, 7 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des références bibliographiques (page 255) et un index. — ISBN 9782761939874 : 29,95 $.

1. Cuisine (Céréales) 2. Livres de cuisine I. James, Ghillie. Amazing grains II. Gregson, Jonathan, photographe III. Titre.

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