À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Régimes sans gluten — Recettes
Amsterdam, Elana, auteur
[Paleo cooking from Elana's pantry. Français]
Le régime paléo : recettes sans gluten, sans produits céréaliers, sans produits laitiers / Elana Amsterdam ; photographie par Leigh Beisch ; traduction, France de Palma. — [Montréal] : Caractère, [2013]. — 143 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.
Comprend un index. — Sur la couverture : Une diète riche en protéines, faible en produits transformés et surtout, simple à suivre!. — ISBN
1. Régimes hyperprotéiques — Recettes 2. Homme préhistorique — Alimentation 3. Cuisine (Aliments naturels) 4. Régimes sans gluten — Recettes 5. Régimes sans lait — Recettes 6. Livres de cuisine I. Amsterdam, Elana. Paleo cooking from Elana's pantry II. Beisch, Leigh, photographe III. Titre.
641.5/637 RM237.86 4588456
Anca, Alexandra
Le guide complet de l'alimentation sans gluten : 30 jours de menus et plus de 100 recettes / Alexandra Anca avec la collaboration de Theresa Santandrea-Cull ; traduit de l'anglais (Canada) par Virginie Dansereau. — Montréal : Trécarré, ©2013. — 271 p. : ill. ; 26 cm.
Traduction de: Complete gluten-free diet & nutrition guide. — Comprend des réf. bibliogr. (p. 262) et un index. — ISBN
1. Régimes sans gluten 2. Maladie cœliaque — Diétothérapie 3. Régimes sans gluten — Recettes I. Santandrea-Cull, Theresa, 1958- II. Titre. III. Titre : Complete gluten-free diet & nutrition guide IV. Titre : Alimentation sans gluten.
613.26 RM237.86 4349079
Beckerman, Carol, auteur
[500 gluten-free dishes. Français]
500 plats sans gluten / Carol Beckerman ; traduction, Delphine Billaut. — Montréal (Québec) : Les Éditions Publistar, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.
Comprend un index. — ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes I. Beckerman, Carol. 500 gluten-free dishes II. Titre. III. Titre : Cinq cents plats sans gluten.
641.5638 RM237.86 4475660
Cheetham, Grace
Simplement sans gluten ni produits laitiers : petits déjeuners, déjeuners, gâteries, dîners, desserts / Grace Cheetham ; traduit de l'anglais par Patricia Guekjian. — Varennes : AdA éditions, ©2013. — 176 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
Traduction de: Simply gluten-free and dairy-free. — Comprend un index. — ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Simply gluten-free and dairy-free.
641.5638 RM237.86 4349098
Davis, William, 1957-, auteur
[Wheat belly cookbook. Français]
Cuisiner sans blé : 120 recettes pour vous faire du bien / Dr William Davis ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Marielle Gaudreault et Paulette Vanier. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 334 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 23 cm.
Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN
1. Régimes sans blé — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Régimes amaigrissants 4. Livres de cuisine I. Davis, William, 1957-. Wheat belly cookbook II. Titre.
641.5/63 RM237.87 4546942
Fournier, Josée, auteur
Le bonheur est sans gluten / Josée Fournier. — Revu et corrigé. — [Montréal] : Caractère, [2013]. — 384 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.
Comprend des index. — Sur la couverture : Des conseils pour s'alimenter au quotidien ; Des trucs pratiques pour se simplifier la vie ; Plus de 200 recettes sans gluten. — Comprend des références bibliographiques (pages 370-375) et des index. — ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Maladie cœliaque — Diétothérapie — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/638 RM237.86 4586032
Lagacé, Jacqueline, 1942-, auteur
Recettes gourmandes contre la douleur chronique / Jacqueline Lagacé, Ph. D. avec la collaboration de Louise Labrèche, Louise Côté et les chefs Kévin Bélisle et Jean-Marc Enderlin du Spa Eastman. — [Anjou, Québec] : Fides, [2013]. — 340 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.
Comprend un index. — ISBN
1. Inflammation (Pathologie) — Diétothérapie — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Régimes sans lait — Recettes 4. Livres de cuisine I. Labrèche, Louise, auteur II. Côté, Louise, 1949-, auteur III. Bélisle, Kévin, auteur IV. Enderlin, Jean-Marc, auteur V. Titre.
641.5/6318 RB131 4557264
McNish, Douglas
Tout cru : 150 recettes végétaliennes / Douglas McNish ; traduit de l'anglais par Marielle Gaudreault. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 188 p., [24] p. de pl. : en coul. ; 23 cm.
Traduction de: Eat raw, eat well. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN
1. Cuisine végétalienne 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Eat raw, eat well.
641.5636 TX837 4388109
Pelletier-Roy, Sophie, 1971-
Croquetavie, comme avant -- : les desserts sucrés sans gluten, sans produits laitiers / Sophie Pelletier-Roy. — [Mirabel] : Croquetavie, [2012]. — 52 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
Titre de la couv. — ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Desserts 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Croque ta vie, comme avant -- III. Titre : Desserts sucrés sans gluten, sans produits laitiers.
641.5638 RM237.86 4435958
Saulsbury, Camilla V.
Quinoa : 150 recettes simples et savoureuses / Camilla V. Saulsbury ; traduit de l'anglais (Canada) par Marielle Gaudreault. — Montréal : Éditions de l'Homme, ©2013. — 189 p., [32] p. de pl. : en coul. ; 23 cm.
Traduction de: 500 best quinoa recipes. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN
1. Cuisine (Quinoa) 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 500 best quinoa recipes.
641.631 TX809* 4359743
Tilmant, Michèle, 1961-
Sans gluten : ma nouvelle vie! / Michèle Tilmant. — Québec ;St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 167 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5638 RM237.86 4310290
Workman, Lola
Sans gluten : [plus de 40 recettes sans gluten] / Lola Workman ; [traducteur, Yves Gosselin]. — Montréal : Modus vivendi, ©2013. — 94 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).
Traduit de l'anglais. — Recettes tirées du livre Sans gluten et autres allergènes. Cf. p. [2]. — ISBN
1. Régimes sans gluten — Recettes I. Titre. II. Titre : Sans gluten et autres allergènes III. Collection : Modus cuisine.
641.5638 RM237.86 4470687
