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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

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Légumes

Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous. — Montréal (Québec) : Éditions Transcontinental, [2013]. — 285 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.


   En tête du titre: Coup de pouce. — Comprend des index. — ISBN 9782894726617 : 29,95 $.

  1. Cuisine (Légumes) 2. Cuisine (Fruits) 3. Légumes 4. Fruits 5. Livres de cuisine I. Coup de pouce.

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Wilkinson, Matt, 1979-, auteur
   [Mr Wilkinson's favourite vegetables. Français]
   Le potager du chef Wilkinson : savourer les saisons en cuisine / Matt Wilkinson ; traduction, Delphine Billaut. — [Montréal] : Québec Amérique, [2013]. — xi, 287 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.


   Comprend un index. — ISBN 9782764411186.

  1. Cuisine (Légumes) 2. Légumes 3. Livres de cuisine I. Wilkinson, Matt, 1979-. Mr Wilkinson's favourite vegetables II. Titre.

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