À propos de BAnQ
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Cuisine (Sucre et sirop d'érable)
De l'érable à la table : livre de recettes. — Trois-Rivières [Québec] : Chartwell Jardins Laviolette, résidence pour retraités, [2013]. — 51 pages : illustrations en couleur ; 26cm.
1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Livres de cuisine I. Chartwell Jardins Laviolette (Résidence), organisme de publication.
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Guénette, Zoé
Les meilleures recettes à l'érable / Zoé Guénette. — [Montréal] : Caractère, ©2013. — 191 p. : ill. en coul. ; 18 cm.
Comprend un index. — ISBN
1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) I. Titre.
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Mollé, Philippe, 1951-
Le grand livre de l'érable : cuisiner avec l'érable tous les jours de l'année / Philippe Mollé en collaboration avec la Fédération des producteurs acéricoles du Québec. — Montréal : Trécarré, ©2013. — 156 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
Comprend des réf. bibliogr. et un index. — ISBN
1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Produits de l'érable 3. Livres de cuisine I. Fédération des producteurs acéricoles du Québec II. Titre.
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Popote et parlotte pour la coop : [recettes aux champignons et à l'érable / écrites par des chefs professionnels et amateurs ; éditrice en chef, Line Boutin]. — Saint-Étienne-de-Bolton : Coop du Grand-Bois, ©2012. — 78 p. : ill. en coul. ; 19 x 23 cm.
Porte aussi le titre: Popote et parlotte pour ma coop. — ISBN
1. Cuisine (Champignons) 2. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 3. Livres de cuisine I. Boutin, Line, 1959-, , éd. II. Coop du Grand-Bois (Saint-Étienne-de-Bolton, Québec) III. Titre : Popote et parlotte pour ma coop.
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