À propos de BAnQ
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Alimentation — Aspect de l'environnement — Québec (Province) — Études de cas
Pour une écoalimentation : 10 belles histoires / sous la direction de Lucie Sauvé, Nayla Naoufal et Eva Auzou. — Québec (Québec) : Presses de l'Université du Québec, [2013]. — xvi, 214 pages : illustrations en couleur ; 23 cm. — (Collection Santé et société).
Comprend des références bibliographiques (pages 205-210). — ISBN
1. Alimentation — Aspect de l'environnement — Québec (Province) — Études de cas 2. Aliments équitables — Québec (Province) — Études de cas 3. Économie sociale — Québec (Province) — Études de cas 4. Agriculture de proximité — Québec (Province) — Études de cas I. Sauvé, Lucie, 1946-, éditeur intellectuel de compilation II. Naoufal, Nayla, 1975-, éditeur intellectuel de compilation III. Auzou, Eva, 1981-, éditeur intellectuel de compilation IV. Collection : Collection Santé et société.
363.8509714 TX360* 4449150
