Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

Livres de cuisine

5 ingredients. Français
5 ingrédients / traducteur, François Côté. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237433.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Côté, François, traducteur II. Titre. III. Titre : Cinq ingrédients IV. Collection : Menu du jour.

641.5/55

TX833.5

4548486

5 ingredients. Français
5 ingrédients / traducteur, François Côté. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237433.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Côté, François, traducteur II. Titre. III. Titre : Cinq ingrédients IV. Collection : Menu du jour.

641.5/55

TX833.5

4548486

100 bouchées festives : hors d’œuvre et verrines pour recevoir simplement / photographies des recettes, Jean-François Hétu ; coordination, recherche, entrevues et rédaction, Anne-Louise Desjardins ; préface de la chef Marie-Fleur St-Pierre. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 231 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

"La Tablée des chefs". — Comprend des index. — ISBN 9782894725627.

1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Canapés (Cuisine) 4. Verrines (Gastronomie) 5. Produits du terroir — Québec (Province) 6. Livres de cuisine I. Hétu, Jean-François, photographe II. Desjardins, Anne L., 1959-, éditeur intellectuel III. Tablée des chefs (Organisme) IV. Titre : Cent bouchées festives.

641.81/2

TX740

4280962

"La Tablée des chefs". — Comprend des index. — ISBN 9782894725627.

641.81/2

TX740

4280962

150 essential beef, pork and lamb recipes / by the Canadian Living Test Kitchen. — Montreal, Que. : Transcontinental Books, [2013]. — 270 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747457 : 29,95 $.

1. Cuisine (Viande) 2. Cuisine (Bœuf) 3. Cuisine (Porc) 4. Cuisine (Agneau et mouton) 5. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen, auteur II. Canadian living III. Titre : One hundred and fifty essential beef, pork and lamb recipes.

641.6/6

TX749

4448130

150 essential beef, pork and lamb recipes / by the Canadian Living Test Kitchen. — Montreal, Que. : Transcontinental Books, [2013]. — 270 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747457 : 29,95 $.

641.6/6

TX749

4448130

250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète / publié avec l'accord de l'Association canadienne du diabète ; sous la direction de Sharon Zeiler ; traduit de l'anglais (Canada) par Guillaume Corbeil. — Montréal : Trécarré, ©2013. — 330 p. ; 26 cm.

Traduction de: Canada's 250 essential diabetes recipes. — Comprend un index. — ISBN 9782895685845 : 29,95 $.

1. Diabète — Diétothérapie — Recettes 2. Livres de cuisine I. Zeiler, Sharon, , éd. II. Association canadienne du diabète III. Titre : Canada's 250 essential diabetes recipes IV. Titre : Deux cent cinquante recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète V. Titre : Diabète.

641.56314

RC662

4349066

Traduction de: Canada's 250 essential diabetes recipes. — Comprend un index. — ISBN 9782895685845 : 29,95 $.

641.56314

RC662

4349066

300 calories recipes. Français
Le grand livre des recettes 300 calories / traduction, Lynda Leith. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Complément du titre de la couverture : Mangez bien et perdez du poids avec ces recettes sustantielles pour tout repas. — Comprend un index. — Grand livre des recettes trois cents calories. — ISBN 9782896543762.

1. Régimes hypocaloriques — Recettes 2. Livres de cuisine I. Leith, Lynda, traducteur II. Titre. III. Titre : 300 calories IV. Titre : Grand livre des recettes trois cents calories.

641.5635

RM222.2

4349078

300 calories recipes. Français
Le grand livre des recettes 300 calories / traduction, Lynda Leith. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

1. Régimes hypocaloriques — Recettes 2. Livres de cuisine I. Leith, Lynda, traducteur II. Titre. III. Titre : 300 calories IV. Titre : Grand livre des recettes trois cents calories.

641.5635

RM222.2

4349078

400 calories ou moins! : bien manger sans culpabiliser / [auteurs, Caty Bérubé ... et al.]. — Québec : Pratico pratiques, [2013]. — 162 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couv.: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586110 : 12,95 $.

1. Régimes hypocaloriques — Recettes 2. Livres de cuisine I. Bérubé, Caty II. Titre : Quatre cents calories ou moins! III. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5635

RM222.2

4434932

Comprend un index. — Sur la couv.: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586110 : 12,95 $.

1. Régimes hypocaloriques — Recettes 2. Livres de cuisine I. Bérubé, Caty II. Titre : Quatre cents calories ou moins! III. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5635

RM222.2

4434932

Comprend un index. — ISBN 9782895280767 : 29,95 $.

I. Tremblay, Louise II. CHUM.

641.5

TX714

4360231

Comprend un index. — En tête du titre: Canadian living. — ISBN 9780987747433 : 26,95 $.

1. Cuisine économique 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen II. Canadian living.

641.552

TX652

4318404

Comprend un index. — En tête du titre: Canadian living. — ISBN 9780987747433 : 26,95 $.

1. Cuisine économique 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen II. Canadian living.

641.552

TX652

4318404

Agarwal, Meena, auteur
[500 Indian dishes. Français]
500 recettes indiennes / Meena Agarwal ; traduction, Hanna Agostini. — Montréal (Québec) : Les Éditions Publistar, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895625094.

1. Cuisine de l'Inde I. Agarwal, Meena. 500 Indian dishes II. Titre. III. Titre : Cinq cents recettes indiennes.

641.5954

TX724.5*

4475709

Amsterdam, Elana, auteur
[Paleo cooking from Elana's pantry. Français]
Le régime paléo : recettes sans gluten, sans produits céréaliers, sans produits laitiers / Elana Amsterdam ; photographie par Leigh Beisch ; traduction, France de Palma. — [Montréal] : Caractère, [2013]. — 143 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.

Comprend un index. — Sur la couverture : Une diète riche en protéines, faible en produits transformés et surtout, simple à suivre!. — ISBN 9782896428298 : 19,95 $.

1. Régimes hyperprotéiques — Recettes 2. Homme préhistorique — Alimentation 3. Cuisine (Aliments naturels) 4. Régimes sans gluten — Recettes 5. Régimes sans lait — Recettes 6. Livres de cuisine I. Amsterdam, Elana. Paleo cooking from Elana's pantry II. Beisch, Leigh, photographe III. Titre.

641.5/637

RM237.86

4588456

Comprend un index. — Sur la couverture : Une diète riche en protéines, faible en produits transformés et surtout, simple à suivre!. — ISBN 9782896428298 : 19,95 $.

641.5/637

RM237.86

4588456

The appetizer collection / by the Canadian Living Test Kitchen. — Montreal, Que. : Transcontinental Books, [2013]. — 256 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747440 : 26,95 $.

1. Hors-d'œuvre 2. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen, auteur II. Canadian living.

641.812

TX740

4447058

The appetizer collection / by the Canadian Living Test Kitchen. — Montreal, Que. : Transcontinental Books, [2013]. — 256 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747440 : 26,95 $.

1. Hors-d'œuvre 2. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen, auteur II. Canadian living.

641.812

TX740

4447058

Beckerman, Carol, auteur
[500 gluten-free dishes. Français]
500 plats sans gluten / Carol Beckerman ; traduction, Delphine Billaut. — Montréal (Québec) : Les Éditions Publistar, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895625087.

1. Régimes sans gluten — Recettes I. Beckerman, Carol. 500 gluten-free dishes II. Titre. III. Titre : Cinq cents plats sans gluten.

641.5638

RM237.86

4475660

Beckerman, Carol, auteur
[Popcorn! Français]
Pop-corn! : 100 recettes éclatantes et délicieuses / Carol Beckerman ; traduction, Jean-Pierre Massias. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 144 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896544004 : 19,95 $.

1. Cuisine (Pop-corn) 2. Livres de cuisine I. Beckerman, Carol. Popcorn! II. Titre.

641.6/5677

TX814.5*

4500578

Comprend un index. — ISBN 9782896544004 : 19,95 $.

1. Cuisine (Pop-corn) 2. Livres de cuisine I. Beckerman, Carol. Popcorn! II. Titre.

641.6/5677

TX814.5*

4500578

Bennett, Caroline, auteur
[500 sushi. Français]
500 sushis / Caroline Bennett ; traduction, Marion Richaud. — Montréal (Québec) : Les Éditions Publistar, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895625100.

1. Sushi 2. Cuisine japonaise I. Bennett, Caroline. 500 sushi II. Richaud, Marion, traducteur III. Titre. IV. Titre : Cinq cents sushis.

641.5952

TX724.5*

4475707

Bérubé, Caty, auteur
Barbecue : le plein d'idées pour mieux en profiter! / auteurs, Caty Bérubé, Richard Houde, Annie Lavoie et Fernanda Machado Gonçalves. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2013]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couverture: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586127.

1. Cuisine au barbecue 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Lavoie, Annie, auteur III. Gonçalves, Fernanda Machado, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5784

TX840*

4476103

Comprend un index. — Sur la couverture: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586127.

1. Cuisine au barbecue 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Lavoie, Annie, auteur III. Gonçalves, Fernanda Machado, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5784

TX840*

4476103

Bérubé, Caty, auteur
Gratins : du réconfort plein l'assiette! / auteurs, Caty Bérubé, Richard Houde, Annie Lavoie et Raphaële St-Laurent Pelletier. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2013]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couverture : Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586158.

1. Gratins I. Houde, Richard, auteur II. Lavoie, Annie, auteur III. St-Laurent Pelletier, Raphaële, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.6/73

TX759.5*

4593902

Bérubé, Caty, auteur
Pâtes : des plus classiques aux plus originales / auteurs, Caty Bérubé, Richard Houde, Annie Lavoie et Fernanda Machado Gonçalves. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2013]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couverture: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586134.

1. Cuisine (Pâtes alimentaires) 2. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Lavoie, Annie, auteur III. Gonçalves, Fernanda Machado, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.822

TX809*

4493456

Comprend un index. — Sur la couverture: Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586134.

641.822

TX809*

4493456

Bérubé, Caty, auteur
Soupers express : prêts en 30 minutes ou moins / auteurs, Caty Bérubé, Richard Houde, Annie Lavoie et Fernanda Machado Gonçalves. — Québec (QC) : Pratico pratiques, [2013]. — 162 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couverture : Les 100 meilleures recettes. — ISBN 9782896586141.

1. Cuisine rapide I. Houde, Richard, auteur II. Lavoie, Annie, auteur III. Gonçalves, Fernanda Machado, auteur IV. Titre. V. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

641.5/55

TX833.5

4572146

Boucher, Marie-Joanne, 1975-, auteur
Petites et grandes fourchettes : mes recettes et astuces pour bien manger en famille / Marie-Joanne Boucher ; photos de Dominique Lafond. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782894726877 : 29,95 $.

1. Livres de cuisine I. Lafond, Dominique, 1978-, photographe II. Titre.

641.5

TX714

4527485

Comprend des index. — ISBN 9782894726877 : 29,95 $.

1. Livres de cuisine I. Lafond, Dominique, 1978-, photographe II. Titre.

641.5

TX714

4527485

Chapdelaine, Hélène, 1967-, auteur
Mets et monde / Hélène Chapdelaine et Diane Groulx ; bandes dessinées de Jocelyn Jalette. — Saint-Damien-de-Brandon (Québec) : Les Éditions du Soleil de minuit, [2013]. — 46 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.

ISBN 9782924279014 : 19,95 $.

1. Cuisine internationale 2. Livres de cuisine I. Groulx, Diane, 1965-, auteur II. Jalette, Jocelyn, 1970-, illustrateur III. Titre.

641.59

TX725*

4530514

ISBN 9782924279014 : 19,95 $.

1. Cuisine internationale 2. Livres de cuisine I. Groulx, Diane, 1965-, auteur II. Jalette, Jocelyn, 1970-, illustrateur III. Titre.

641.59

TX725*

4530514

Charron, Marise, 1964-, auteur
Arthrite et inflammation : 21 jours de menus / Marise Charron et Elisabeth Cerqueira, nutritionnistes-diététistes, Dt.P. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 159 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).

Comprend un index. — ISBN 9782895237808.

1. Arthrite — Diétothérapie — Recettes 2. Arthrite — Diétothérapie 3. Arthrite — Aspect nutritionnel 4. Livres de cuisine I. Cerqueira, Elisabeth, auteur II. Titre. III. Collection : Savoir quoi manger.

641.5/631

RC933

4584922

Comprend un index. — ISBN 9782895237808.

641.5/631

RC933

4584922

Chartrand, Frédérique, auteur
Actifry street food : 25 recettes du monde saines et gourmandes / Frédérique Chartrand. — Issy-les-Moulineaux [France]: : Les Éditions culinaires, [2013]. — 62 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.

Comprend un index. — Texte en français seulement. — ISBN 9782841235117.

1. Fritures 2. Cuisine internationale 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.7/7

TX689

4484632

Comprend un index. — Texte en français seulement. — ISBN 9782841235117.

1. Fritures 2. Cuisine internationale 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.7/7

TX689

4484632

Cheetham, Grace
Simplement sans gluten ni produits laitiers : petits déjeuners, déjeuners, gâteries, dîners, desserts / Grace Cheetham ; traduit de l'anglais par Patricia Guekjian. — Varennes : AdA éditions, ©2013. — 176 p. : ill. en coul. ; 25 cm.

Traduction de: Simply gluten-free and dairy-free. — Comprend un index. — ISBN 9782896677474 : 19,95 $.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Simply gluten-free and dairy-free.

641.5638

RM237.86

4349098

Traduction de: Simply gluten-free and dairy-free. — Comprend un index. — ISBN 9782896677474 : 19,95 $.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Simply gluten-free and dairy-free.

641.5638

RM237.86

4349098

Choquette, Danielle, 1956-, auteur
Ces aliments qui remontent le moral : l'effet de la nourriture sur notre esprit / Danielle Choquette. — [Montréal] : Les Éditions Québec-Livres, [2013]. — 152 pages ; 23 cm. — (Collection Alimentation).

Comprend des références bibliographiques (pages 149-150). — ISBN 9782764019634 : 24,95 $.

1. Aliments réconfortants 2. Alimentation — Aspect psychologique 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

613.2019

TX357

4458565

Comprend des références bibliographiques (pages 149-150). — ISBN 9782764019634 : 24,95 $.

1. Aliments réconfortants 2. Alimentation — Aspect psychologique 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

613.2019

TX357

4458565

Collins, Tiffany
Paninis : [plus de 60 recettes de paninis style bistro] / Tiffany Collins ; photographe, André Noël ; [traducteur, Jean-Robert Saucyer]. — Montréal : Modus vivendi, ©2012. — 94 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).

Traduction de: 200 best panini recipes. — "Recettes tirées du livre Panini". - P. [2]. — ISBN 9782895237105 : 9,95 $.

1. Panini 2. Livres de cuisine I. Noël, André II. Titre. III. Titre : 200 best panini recipes IV. Titre : Panini V. Collection : Modus cuisine.

641.84

TX818

4350006

Traduction de: 200 best panini recipes. — "Recettes tirées du livre Panini". - P. [2]. — ISBN 9782895237105 : 9,95 $.

1. Panini 2. Livres de cuisine I. Noël, André II. Titre. III. Titre : 200 best panini recipes IV. Titre : Panini V. Collection : Modus cuisine.

641.84

TX818

4350006

Complete book of home preserving. Français
Le grand livre des conserves : 400 recettes délicieuses et originales / [édité par] Judi Kingry, Lauren Devine ; traduit de l'anglais par Carl Angers. — Montréal (Québec) : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 447 pages, 48 pages de planches non numérotées : illustrations (principalement en couleur) ; 24 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Complete book of home preserving. — Reproduction de (manifestation) : Grand livre des conserves. Montréal : Éditions de l'Homme, 2006. — En tête du titre : Bernardin. — ISBN 9782761937160.

1. Conservation et mise en conserves 2. Cuisine (Fruits) 3. Cuisine (Légumes) 4. Livres de cuisine I. Kingry, Judi, éditeur intellectuel de compilation II. Devine, Lauren, éditeur intellectuel de compilation III. Titre. IV. Complete book of home preserving V. Titre : Bernardin.

641.4/2

TX603

4477334

641.4/2

TX603

4477334

The complete chocolate book : 100+ how-to photos and tips from Canada's most-trusted kitchen / by the Canadian Living Test Kitchen. — Montreal, Que. : Transcontinental Books, [2013]. — 351 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747464.

1. Cuisine (Chocolat) 2. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen, auteur II. Canadian living.

641.6/374

TX767*

4448139

En tête du titre : Canadian living. — Comprend un index. — ISBN 9780987747464.

1. Cuisine (Chocolat) 2. Livres de cuisine I. Canadian Living Test Kitchen, auteur II. Canadian living.

641.6/374

TX767*

4448139

Conserves et confitures maison. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 286 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Coup de pouce. — Complément du titre de la couverture : Nos 175 meilleures recettes et toutes les astuces pour les réussir. — Comprend un index. — ISBN 9782894727096 : 29,95 $.

1. Cuisine (Conserves) 2. Cuisine (Confitures) 3. Livres de cuisine I. Coup de pouce.

641.6/12

TX821

4527475

Conserves et confitures maison. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 286 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

1. Cuisine (Conserves) 2. Cuisine (Confitures) 3. Livres de cuisine I. Coup de pouce.

641.6/12

TX821

4527475

Cookies. Français
Biscuits / traductrice, Lise-Anne Boulay. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237426.

1. Biscuits 2. Livres de cuisine I. Boulay, Lise-Anne, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.86/54

TX772

4548494

Cookies. Français
Biscuits / traductrice, Lise-Anne Boulay. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237426.

1. Biscuits 2. Livres de cuisine I. Boulay, Lise-Anne, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.86/54

TX772

4548494

Cornell, Lucy, auteur
[Home preserving. Français]
Le monde des conserves : vos aliments en bocaux / Lucy Cornell ; traduction de l'anglais, Cosima de Boissoudy. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 256 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896543373 : 29,95 $.

1. Conservation et mise en conserves 2. Cuisine (Fruits) 3. Cuisine (Légumes) 4. Livres de cuisine I. Cornell, Lucy. Home preserving II. Titre.

641.42

TX603

4388001

Comprend un index. — ISBN 9782896543373 : 29,95 $.

1. Conservation et mise en conserves 2. Cuisine (Fruits) 3. Cuisine (Légumes) 4. Livres de cuisine I. Cornell, Lucy. Home preserving II. Titre.

641.42

TX603

4388001

Côté, David, 1982-, auteur
Les desserts de Crudessence / David Côté et Mathieu Gallant. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 136 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Complément du titre de la couverture : Saines gourmandises. — Comprend un index. — ISBN 9782761936446.

1. Desserts 2. Cuisine végétalienne 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977-, auteur II. Titre.

641.86

TX773

4547462

Côté, David, 1982-, auteur
Les desserts de Crudessence / David Côté et Mathieu Gallant. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 136 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Complément du titre de la couverture : Saines gourmandises. — Comprend un index. — ISBN 9782761936446.

1. Desserts 2. Cuisine végétalienne 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977-, auteur II. Titre.

641.86

TX773

4547462

Côté, David, 1982-
Rawessence : 180 delicious recipes for raw living / David Côté & Mathieu Gallant ; [translator, Donna Vekteris]. — Toronto : Robert Rose, ©2013. — 223 p. : ill. en coul. ; 27 cm.

Traduction de: Crudessence. — Comprend un index. — ISBN 9780778804468 : 24,95 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Aliments crus 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977- II. Titre. III. Titre : Crudessence.

641.5636

TX837

4470165

Traduction de: Crudessence. — Comprend un index. — ISBN 9780778804468 : 24,95 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Aliments crus 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977- II. Titre. III. Titre : Crudessence.

641.5636

TX837

4470165

Côté, David, 1982-, auteur
Les soupes de Crudessence / David Côté et Mathieu Gallant. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 143 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Complément du titre de la couverture : Saveurs de saison. — Comprend un index. — ISBN 9782761936439.

1. Soupes 2. Cuisine végétalienne 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977-, auteur II. Titre.

641.8/13

TX757

4547478

Côté, David, 1982-, auteur
Les soupes de Crudessence / David Côté et Mathieu Gallant. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 143 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Complément du titre de la couverture : Saveurs de saison. — Comprend un index. — ISBN 9782761936439.

1. Soupes 2. Cuisine végétalienne 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Gallant, Mathieu, 1977-, auteur II. Titre.

641.8/13

TX757

4547478

Courteau, David
Les 60 meilleurs desserts du monde-- point final / [David Courteau ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2013. — 191 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — Sur la pastille autocollante: Entièrement conçu au Québec. — ISBN 9782924155059.

1. Desserts I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Desserts IV. Titre : Soixante meilleurs desserts du monde-- point final.

641.86

TX773

4470731

Courteau, David, auteur
[60 meilleurs desserts du monde-- point final. Anglais]
The world's 60 best desserts period / David Courteau ; photographer, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones. — [Montréal] : Cardinal Publishers, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155066.

1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Courteau, David. 60 meilleurs desserts du monde-- point final II. Sicotte, Antoine, photographe III. Titre. IV. Titre : Desserts V. Titre : World's sixty best desserts period VI. Collection : 60.

641.86

TX773

4480736

Comprend un index. — ISBN 9782924155066.

641.86

TX773

4480736

Crocker, Pat L., auteur
[150 best tajines recipes. Français]
Tajines : 100 recettes savoureuses et parfumées / Pat Crocker ; traduit de l'anglais (Canada) par Marielle Gaudreault. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 158 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des références bibliographiques (page 145) et un index. — ISBN 9782761934947.

1. Cuisine marocaine 2. Cuisine maghrébine 3. Livres de cuisine I. Crocker, Pat L. 150 best tajines recipes II. Titre.

641.5964

TX725*

4544638

Comprend des références bibliographiques (page 145) et un index. — ISBN 9782761934947.

1. Cuisine marocaine 2. Cuisine maghrébine 3. Livres de cuisine I. Crocker, Pat L. 150 best tajines recipes II. Titre.

641.5964

TX725*

4544638

Crussh! Français
Slurp! : les meilleurs jus, smoothies et boosters / traducteur, Christian Morissette. — Montréal (Québec) Canada : Éditions La Semaine, [2013]. — 176 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend un index. — Traduction de : Crussh!. — Titre au dos : Meilleurs jus, smoothies et boosters. — ISBN 9782897031107 : 21,95 $.

1. Jus de fruits 2. Jus de légumes 3. Smoothies 4. Livres de cuisine I. Morissette, Christian, traducteur II. Titre. III. Crussh! IV. Titre : Meilleurs jus, smoothies et boosters.

641.87/5

TX840*

4598479

Comprend un index. — Traduction de : Crussh!. — Titre au dos : Meilleurs jus, smoothies et boosters. — ISBN 9782897031107 : 21,95 $.

1. Jus de fruits 2. Jus de légumes 3. Smoothies 4. Livres de cuisine I. Morissette, Christian, traducteur II. Titre. III. Crussh! IV. Titre : Meilleurs jus, smoothies et boosters.

641.87/5

TX840*

4598479

Cuis-images : livre de recettes en pictogrammes = cookbook in pictograms. — Rigaud, QC : Le Café de la Débrouille, 2013. — vii, 95 pages : tout en illustrations en couleur ; 28 cm.

ISBN 9782981389107.

1. Livres de cuisine I. Café de la Débrouille (Organisme), organisme de publication.

641.5

TX714

4555756

Cuis-images : livre de recettes en pictogrammes = cookbook in pictograms. — Rigaud, QC : Le Café de la Débrouille, 2013. — vii, 95 pages : tout en illustrations en couleur ; 28 cm.

ISBN 9782981389107.

1. Livres de cuisine I. Café de la Débrouille (Organisme), organisme de publication.

641.5

TX714

4555756

Cuisine d'automne / éditeur, Marc-André Audet. — Montréal (Québec) : Les Éditions Les Malins inc., [2013]. — 253 pages : illustrations en couleur ; 24 cm. — (Les 4 saisons).

Complément du titre de la couverture : 200 recettes de saison!. — Comprend un index. — ISBN 9782896572014.

1. Cuisine saisonnière 2. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.5/64

TX714

4548598

Cuisine d'automne / éditeur, Marc-André Audet. — Montréal (Québec) : Les Éditions Les Malins inc., [2013]. — 253 pages : illustrations en couleur ; 24 cm. — (Les 4 saisons).

Complément du titre de la couverture : 200 recettes de saison!. — Comprend un index. — ISBN 9782896572014.

1. Cuisine saisonnière 2. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.5/64

TX714

4548598

Cuisine d'été : 200 recettes de saison / éditeur, Marc-André Audet. — Montréal (Québec) : Éditions Les malins inc., [2012]. — 253 pages : illustrations en couleur ; 24 cm. — (Les 4 saisons).

ISBN 9782896572021.

1. Cuisine saisonnière 2. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.564

TX714

4526672

ISBN 9782896572021.

1. Cuisine saisonnière 2. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.564

TX714

4526672

Cuisine facile / traduction, Hannah Agostini, Yann Leclerc, Françoise Zimmer. — Édition canadienne en langue française. — Montréal : Sélection Reader's Digest, [2013]. — 319 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Traduction de : Midweek meals made easy ; et adaptation de : La cuisine facile pour tous les jours. — Complément de titre de la couverture : 365 recettes simples et délicieuses. — Comprend un index. — ISBN 9781554751488.

1. Cuisine rapide I. Agostini, Hanna, traducteur II. Leclerc, Yann, 1973-, traducteur III. Zimmer, Françoise, 1946-, traducteur IV. Titre : Midweek meals made easy V. Titre : La cuisine facile pour tous les jours.

641.512

TX833.5

4477111

Cuisine réconfortante (Éditions Transcontinental)
Cuisine réconfortante : 175 petits plats bons pour l'âme. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 318 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre : Coup de pouce. — Comprend un index. — ISBN 9782894727119 : 29,95 $.

1. Aliments réconfortants 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Coup de pouce.

641.5

TX714

4542638

En tête du titre : Coup de pouce. — Comprend un index. — ISBN 9782894727119 : 29,95 $.

1. Aliments réconfortants 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Coup de pouce.

641.5

TX714

4542638

Cuisiner au fil des récoltes : 170 recettes pour profiter des fruits et légumes de chez nous. — Montréal (Québec) : Éditions Transcontinental, [2013]. — 285 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

En tête du titre: Coup de pouce. — Comprend des index. — ISBN 9782894726617 : 29,95 $.

1. Cuisine (Légumes) 2. Cuisine (Fruits) 3. Légumes 4. Fruits 5. Livres de cuisine I. Coup de pouce.

641.65

TX801

4448140

En tête du titre: Coup de pouce. — Comprend des index. — ISBN 9782894726617 : 29,95 $.

1. Cuisine (Légumes) 2. Cuisine (Fruits) 3. Légumes 4. Fruits 5. Livres de cuisine I. Coup de pouce.

641.65

TX801

4448140

Cupcake bible. Français
Le grand livre des cupcakes / traduction, Jean Roby et Christiane Laramée. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 256 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Traduit de l'anglais. — Complément du titre de la couverture : Plus de 150 recettes de petits gâteaux amusants et délicieux. — Comprend un index. — Traduction de : Cupcake bible. — ISBN 9782896543724.

1. Petits gâteaux 2. Livres de cuisine I. Roby, Jean, 1949-, traducteur II. Laramée, Christiane, traducteur III. Titre. IV. Cupcake bible V. Titre : Cupcakes.

641.8653

TX771

4349077

1. Petits gâteaux 2. Livres de cuisine I. Roby, Jean, 1949-, traducteur II. Laramée, Christiane, traducteur III. Titre. IV. Cupcake bible V. Titre : Cupcakes.

641.8653

TX771

4349077

Daulter, Anni, auteur
[Bountiful baby purées. Français]
Purées santé pour bébé : des repas nourrissants pour votre tout-petit et le reste de la famille / Anni Daulter ; photographies d'Elena Rego ; traduction, Pierre Lagacé. — Montréal (Québec) : Hurtubise, [2013]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

"Avec des recettes pour transformer vos restes de purées en de savoureux repas dont toute votre famille se régalera". — ISBN 9782897231965.

1. Aliments pour nourrissons 2. Cuisine (Aliments mous) 3. Livres de cuisine I. Daulter, Anni. Bountiful baby purées II. Rego, Elena, photographe III. Titre.

641.3/00832

TX740

4588157

"Avec des recettes pour transformer vos restes de purées en de savoureux repas dont toute votre famille se régalera". — ISBN 9782897231965.

1. Aliments pour nourrissons 2. Cuisine (Aliments mous) 3. Livres de cuisine I. Daulter, Anni. Bountiful baby purées II. Rego, Elena, photographe III. Titre.

641.3/00832

TX740

4588157

Davis, William, 1957-, auteur
[Wheat belly cookbook. Français]
Cuisiner sans blé : 120 recettes pour vous faire du bien / Dr William Davis ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Marielle Gaudreault et Paulette Vanier. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 334 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN 9782761938471.

1. Régimes sans blé — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Régimes amaigrissants 4. Livres de cuisine I. Davis, William, 1957-. Wheat belly cookbook II. Titre.

641.5/63

RM237.87

4546942

Comprend des références bibliographiques et un index. — ISBN 9782761938471.

1. Régimes sans blé — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Régimes amaigrissants 4. Livres de cuisine I. Davis, William, 1957-. Wheat belly cookbook II. Titre.

641.5/63

RM237.87

4546942

De Celles, Annik, auteur
Desserts santé pour dents sucrées. 2, 48 nouvelles recettes à base de légumes / Annik De Celles, Andréanne Martin, Dt.P. ; préface de Joël Legendre. — Montréal (Québec) : Trécarré, [2013]. — 125 pages : illustrations en couleur ; 21 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782895686163.

1. Desserts 2. Cuisine (Légumes) 3. Livres de cuisine I. Martin, Andréanne, 1987-, auteur II. Titre.

641.86

TX773

4599929

Comprend des index. — ISBN 9782895686163.

1. Desserts 2. Cuisine (Légumes) 3. Livres de cuisine I. Martin, Andréanne, 1987-, auteur II. Titre.

641.86

TX773

4599929

De l'érable à la table : livre de recettes. — Trois-Rivières [Québec] : Chartwell Jardins Laviolette, résidence pour retraités, [2013]. — 51 pages : illustrations en couleur ; 26cm.

1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Livres de cuisine I. Chartwell Jardins Laviolette (Résidence), organisme de publication.

641.6/364

TX767*

4530494

De l'érable à la table : livre de recettes. — Trois-Rivières [Québec] : Chartwell Jardins Laviolette, résidence pour retraités, [2013]. — 51 pages : illustrations en couleur ; 26cm.

1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Livres de cuisine I. Chartwell Jardins Laviolette (Résidence), organisme de publication.

641.6/364

TX767*

4530494

Demeules, Sandra, auteur
Les petites bouches à nourrir / Sandra Demeules ; avec la participation de Clodine Desrochers [et six autres]. — 2e édition. — Montréal (Québec) : Les Éditions Québec-Livres, [2013]. — 192 pages ; 24 cm. — (Collection Alimentation).

Complément du titre de la couverture : Les recettes préférées des familles. — ISBN 9782764021514 : 19,95 $.

1. Cuisine pour enfants 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

641.5/622

TX714

4511835

Complément du titre de la couverture : Les recettes préférées des familles. — ISBN 9782764021514 : 19,95 $.

1. Cuisine pour enfants 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

641.5/622

TX714

4511835

Deny, Madeleine
C'est trop bon! Top chrono : plus de 100 recettes très faciles pour cuisiner avec les enfants rapidement! / [textes, Madeleine Deny ; illustrations, Rebecca Galera]. — [Bois-des-Filion] : Parfum d'encre junior, ©2012. — 122 p. : ill. en coul. ; 25 x 31 cm.

Livre-chevalet. — Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782923708478 : 19,95 $.

1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Cuisine rapide — Ouvrages pour la jeunesse 3. Livres de cuisine I. Galera, Rebecca, , ill. II. Titre.

641.5123

4065322

Livre-chevalet. — Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782923708478 : 19,95 $.

1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Cuisine rapide — Ouvrages pour la jeunesse 3. Livres de cuisine I. Galera, Rebecca, , ill. II. Titre.

641.5123

4065322

Di Stasio, Josée, auteur
Le carnet rouge : notes pour les temps de fête / Josée di Stasio ; photos de Dominique T Skoltz. — [Montréal] : Flammarion Québec, [2013]. — 159 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782890775367.

1. Cuisine des jours de fête 2. Livres de cuisine I. Skoltz, Dominique T., photographe II. Titre.

641.5/68

TX739

4552969

Comprend un index. — ISBN 9782890775367.

1. Cuisine des jours de fête 2. Livres de cuisine I. Skoltz, Dominique T., photographe II. Titre.

641.5/68

TX739

4552969

Traduction de: Diabetic cooking. — Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237341.

1. Diabète — Diétothérapie — Recettes I. Blanchard, Karine, , trad. II. Titre : Diabetic cooking III. Collection : Menu du jour.

641.56314

RC662

4442614

Elia, Maria
Jeux de saveurs : créer-- et penser comme un chef! / Maria Elia ; photographies réalisées par Jonathan Gregson ; [traductrice, Caroline Larue]. — Montréal : Éditions Parfum d'encre, ©2012. — 239 p. : ill. en coul. ; 24 cm.

Traduction de: Full of flavour. — Comprend un index. — ISBN 9782923708775 : 34,95 $.

1. Livres de cuisine I. Gregson, Jonathan II. Titre. III. Titre : Full of flavour.

641.5

TX714

4316959

Traduction de: Full of flavour. — Comprend un index. — ISBN 9782923708775 : 34,95 $.

1. Livres de cuisine I. Gregson, Jonathan II. Titre. III. Titre : Full of flavour.

641.5

TX714

4316959

Festins sans pépins : cuisiner sans allergènes pour des groupes d'enfants / recettes originales, Jean Veillette ; révisées par le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie et l'Association québécoise des allergies alimentaires ; photographies de Catherine Côté. — Montréal (Québec) : Québec Amérique ;Saint-Hubert (Québec) : Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie ;Montréal (Québec) : Association québécoise des allergies alimentaires, [2013]. — 185 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782764411773 : 22,95 $.

1. Allergie alimentaire chez l'enfant — Diétothérapie — Recettes 2. Enfants allergiques — Alimentation 3. Livres de cuisine I. Veillette, Jean, auteur II. Côté, Catherine, 1991-, photographe III. Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie, auteur, organisme de publication IV. Association québécoise des allergies alimentaires, auteur, organisme de publication.

641.5/6318

RJ386.5

4476898

Comprend un index. — ISBN 9782764411773 : 22,95 $.

641.5/6318

RJ386.5

4476898

Fiset, Josée, auteur
[Tartes. Anglais]
Pies / Josée Fiset and Dominique Boué from Première Moisson Bakery ; translator, Marcella Walton. — Markham, Ontario : Fitzhenry & Whiteside, 2013. — 179 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

ISBN 9781554552306.

1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Fiset, Josée. Tartes II. Boué, Dominique, auteur III. Titre.

641.86/52

TX773

4565220

ISBN 9781554552306.

1. Desserts 2. Livres de cuisine I. Fiset, Josée. Tartes II. Boué, Dominique, auteur III. Titre.

641.86/52

TX773

4565220

Fournier, Josée, auteur
Le bonheur est sans gluten / Josée Fournier. — Revu et corrigé. — [Montréal] : Caractère, [2013]. — 384 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des index. — Sur la couverture : Des conseils pour s'alimenter au quotidien ; Des trucs pratiques pour se simplifier la vie ; Plus de 200 recettes sans gluten. — Comprend des références bibliographiques (pages 370-375) et des index. — ISBN 9782896428021.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Maladie cœliaque — Diétothérapie — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/638

RM237.86

4586032

Fournier, Josée, auteur
Le bonheur est sans gluten / Josée Fournier. — Revu et corrigé. — [Montréal] : Caractère, [2013]. — 384 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Maladie cœliaque — Diétothérapie — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/638

RM237.86

4586032

Franklin, Liz, auteur
[Express meals. Français]
Cuisine rapido : 175 repas savoureux prêts en 30 minutes ou moins / Liz Franklin ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2013]. — 160 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782894556757.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Franklin, Liz. Express meals II. Titre.

641.5/55

TX833.5

4480757

Comprend un index. — ISBN 9782894556757.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Franklin, Liz. Express meals II. Titre.

641.5/55

TX833.5

4480757

Freer, Chrissy, auteur
[Supergrains. Français]
Supercéréales : plus de 100 recettes santé / Chrissy Freer ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2013]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Complément du titre de la couverture : Quinoa, avoine, riz brun, chia, millet, orge, sarrasin, kamut, épeautre, farro, frikeh, amarante. — Comprend un index. — Sur la couverture : Incluant 40 recettes sans gluten. — ISBN 9782894556924 : 19,95 $.

1. Cuisine (Céréales) 2. Livres de cuisine I. Freer, Chrissy. Supergrains II. Titre. III. Titre : Super céréales.

641.6/31

TX808

4500582

1. Cuisine (Céréales) 2. Livres de cuisine I. Freer, Chrissy. Supergrains II. Titre. III. Titre : Super céréales.

641.6/31

TX808

4500582

Gagnon, Denise, 1939-
Recettes traditionnelles du temps des fêtes / Denise Gagnon. — Réédition. — Matane : D. Gagnon, 2012. — 179 p. : ill. en coul. ; 22 cm.

Première éd. en 2011 publiée sous le titre: Recueil de recettes traditionnelles du temps des fêtes, Noël et Jour de l'an. — Papillon d'errata. — ISBN 9782981288837 : 25,00 $.

1. Cuisine de Noël 2. Cuisine des jours de fête 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Recueil de recettes traditionnelles du temps des fêtes, Noël et Jour de l'an.

641.5686

TX739.2*

4356184

Gagnon, Denise, 1939-
Recettes traditionnelles du temps des fêtes / Denise Gagnon. — Réédition. — Matane : D. Gagnon, 2012. — 179 p. : ill. en coul. ; 22 cm.

Première éd. en 2011 publiée sous le titre: Recueil de recettes traditionnelles du temps des fêtes, Noël et Jour de l'an. — Papillon d'errata. — ISBN 9782981288837 : 25,00 $.

1. Cuisine de Noël 2. Cuisine des jours de fête 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Recueil de recettes traditionnelles du temps des fêtes, Noël et Jour de l'an.

641.5686

TX739.2*

4356184

Gagnon, Denise, 1939-, auteur
Recueil de recettes traditionnelles du temps pascal / Denise Gagnon. — Matane (Québec) Canada : Denise Gagnon, [2013]. — 92 pages ; 22 cm.

Titre de la couverture. — ISBN 9782981288820.

1. Cuisine de Pâques 2. Cuisine des jours de fête 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.568

TX739.2*

4505462

Gagnon, Denise, 1939-, auteur
Recueil de recettes traditionnelles du temps pascal / Denise Gagnon. — Matane (Québec) Canada : Denise Gagnon, [2013]. — 92 pages ; 22 cm.

Titre de la couverture. — ISBN 9782981288820.

1. Cuisine de Pâques 2. Cuisine des jours de fête 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.568

TX739.2*

4505462

Garnier, Jonathan, auteur
Jonathan Garnier : entre nous / Jonathan Garnier, chef-fondateur de la Guilde culinaire ; photographies de Dominique Lafond. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 229 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des index. — Sur la couverture : De la télé à votre cuisine. — ISBN 9782894727034 : 29,95 $.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Lafond, Dominique, 1978-, photographe II. Titre. III. Titre : Entre nous.

641.5

TX714

4542641

Comprend des index. — Sur la couverture : De la télé à votre cuisine. — ISBN 9782894727034 : 29,95 $.

1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Lafond, Dominique, 1978-, photographe II. Titre. III. Titre : Entre nous.

641.5

TX714

4542641

Graimes, Nicola, auteur
[New vegetarian kitchen. Français]
Végérama : 185 délices végétariens : crus, grillés, poêlés, vapeur, mijotés, au four / Nicola Graimes ; traduction, Nord Compo. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 240 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782894726754 : 24,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Graimes, Nicola. New vegetarian kitchen II. Titre.

641.5/636

TX837

4500586

Comprend un index. — ISBN 9782894726754 : 24,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Graimes, Nicola. New vegetarian kitchen II. Titre.

641.5/636

TX837

4500586

Gray, Deborah, auteur
[500 quick meals. Français]
500 recettes rapides / Deborah Gray ; traduction, Marion Richaud. — Montréal (Québec) : Les Éditions Publistar, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 16 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895625117.

1. Cuisine rapide I. Gray, Deborah. 500 quick meals II. Richaud, Marion, traducteur III. Titre. IV. Titre : Cinq cents recettes rapides.

641.555

TX833.5

4475674

Guénette, Zoé
Les meilleures recettes à l'érable / Zoé Guénette. — [Montréal] : Caractère, ©2013. — 191 p. : ill. en coul. ; 18 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782896427697 : 14,95 $.

1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) I. Titre.

641.6364

TX767*

4462607

Traduit de l'anglais. — Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782896543564 : 24,95 $.

1. Grillade 2. Hamburgers 3. Cuisine (Poulet) 4. Livres de cuisine I. Rouleau, Geneviève, 1960-, , trad. II. Titre : Grillades III. Titre : Ailes et plus IV. Collection : 3 livres en 1.

641.76

TX687

4297622

Traduit de l'anglais. — Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782896543564 : 24,95 $.

1. Grillade 2. Hamburgers 3. Cuisine (Poulet) 4. Livres de cuisine I. Rouleau, Geneviève, 1960-, , trad. II. Titre : Grillades III. Titre : Ailes et plus IV. Collection : 3 livres en 1.

641.76

TX687

4297622

Hot and spicy. Français
Recettes épicées / traductrice, Germaine Adolphe. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237419.

1. Cuisine (Épices) 2. Cuisine internationale 3. Livres de cuisine I. Adolphe, Germaine, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.6/383

TX819*

4548491

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237419.

1. Cuisine (Épices) 2. Cuisine internationale 3. Livres de cuisine I. Adolphe, Germaine, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.6/383

TX819*

4548491

Hughes, Chuck, 1976-, auteur
Chuck's day off / Chuck Hughes with Joanna Fox ; photography by Dominique Lafond. — First edition. — Toronto, Ontario, Canada : HarperCollins Publishers Ltd, [2013]. — 288 pages : illustrations en couleur ; 29 cm.

Comprend un index. — ISBN 9781443416351 : 34,99 $.

1. Chuck's day off (Émission de télévision) 2. Livres de cuisine I. Fox, Joanna, 1980-, auteur II. Lafond, Dominique, 1978-, photographe III. Titre.

641.5

TX714

4517978

Comprend un index. — ISBN 9781443416351 : 34,99 $.

1. Chuck's day off (Émission de télévision) 2. Livres de cuisine I. Fox, Joanna, 1980-, auteur II. Lafond, Dominique, 1978-, photographe III. Titre.

641.5

TX714

4517978

Hughes, Chuck, 1976-, auteur
[Chuck's day off. Français]
Les recettes de Chuck's day off / Chuck Hughes avec Joanna Fox ; photographies de Dominique Lafond ; traduction, Guy Patenaude. — Montréal (Québec) : Les Éditions La presse, [2013]. — 286 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782897050863 : 39,95 $.

1. Chuck's day off (Émission de télévision) 2. Livres de cuisine I. Hughes, Chuck, 1976-. Chuck's day off II. Fox, Joanna, 1980-, auteur III. Lafond, Dominique, 1978-, photographe IV. Titre.

641.5

TX714

4544621

Comprend un index. — ISBN 9782897050863 : 39,95 $.

1. Chuck's day off (Émission de télévision) 2. Livres de cuisine I. Hughes, Chuck, 1976-. Chuck's day off II. Fox, Joanna, 1980-, auteur III. Lafond, Dominique, 1978-, photographe IV. Titre.

641.5

TX714

4544621

Huot, Isabelle, 1970-
Le programme Kilo solution : 4 semaines de menu minceur, plus de 135 recettes / Isabelle Huot. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013, ©2012. — 191 p. : ill. en coul. ; 25 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782761933780 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Régimes amaigrissants — Menus 3. Cuisine santé 4. Cuisine rapide 5. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Kilo solution.

641.5635

RM222.2

4335884

Comprend un index. — ISBN 9782761933780 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Régimes amaigrissants — Menus 3. Cuisine santé 4. Cuisine rapide 5. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Kilo solution.

641.5635

RM222.2

4335884

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement cheesecakes / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934633 : 6,95 $.

1. Gâteaux au fromage 2. Cuisine (Fromage) 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.865

TX773

4354197

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement cheesecakes / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934633 : 6,95 $.

1. Gâteaux au fromage 2. Cuisine (Fromage) 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.865

TX773

4354197

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement courges / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938631.

1. Cuisine (Courge) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/562

TX803*

4485035

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement courges / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938631.

1. Cuisine (Courge) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/562

TX803*

4485035

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement crevettes / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934640 : 6,95 $.

1. Cuisine (Crevettes) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.695

TX754*

4354200

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement crevettes / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934640 : 6,95 $.

1. Cuisine (Crevettes) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.695

TX754*

4354200

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement cru / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934602 : 6,95 $.

1. Aliments crus 2. Cuisine végétarienne 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.5636

TX837

4354201

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement cru / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934602 : 6,95 $.

1. Aliments crus 2. Cuisine végétarienne 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.5636

TX837

4354201

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement gâteaux au chocolat / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938662.

1. Cuisine (Chocolat) 2. Desserts au chocolat 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/374

TX767*

4486090

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938662.

1. Cuisine (Chocolat) 2. Desserts au chocolat 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/374

TX767*

4486090

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement gratins / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938679.

1. Gratins 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/73

TX759.5*

4485042

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement gratins / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938679.

1. Gratins 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/73

TX759.5*

4485042

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement limonades / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934619 : 6,95 $.

1. Citronnade 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.875

TX817*

4354207

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement limonades / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934619 : 6,95 $.

1. Citronnade 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.875

TX817*

4354207

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement Noël / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 62 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938648.

1. Cuisine de Noël 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.5/686

TX739.2*

4485823

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement Noël / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 62 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938648.

1. Cuisine de Noël 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.5/686

TX739.2*

4485823

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement osso bucco / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938655.

1. Cuisine (Veau) 2. Osso bucco 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/62

TX749.5*

4486094

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761938655.

1. Cuisine (Veau) 2. Osso bucco 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.6/62

TX749.5*

4486094

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement quinoa / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934596 : 6,95 $.

1. Cuisine (Quinoa) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.631

TX809*

4354217

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement quinoa / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934596 : 6,95 $.

1. Cuisine (Quinoa) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.631

TX809*

4354217

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement salades / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934572 : 6,95 $.

1. Salades 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.83

TX740

4354220

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement salades / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934572 : 6,95 $.

1. Salades 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.83

TX740

4354220

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement smoothies / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934626 : 6,95 $.

1. Smoothies 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.875

TX840*

4354222

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement smoothies / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934626 : 6,95 $.

1. Smoothies 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.875

TX840*

4354222

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Complètement soupes d'automne / Andrea Jourdan. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 63 pages : illustrations en couleur ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761936682.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.81/3

TX757

4486098

Sur la pastille autocollante de la couverture : 30 recettes. — ISBN 9782761936682.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.81/3

TX757

4486098

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement soupes froides / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934565 : 6,95 $.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.813

TX757

4354223

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement soupes froides / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934565 : 6,95 $.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.813

TX757

4354223

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement tartares / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934589 : 6,95 $.

1. Tartare (Cuisine) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.79

TX830

4354226

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement tartares / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934589 : 6,95 $.

1. Tartare (Cuisine) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.79

TX830

4354226

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement tomates / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934657 : 6,95 $.

1. Cuisine (Tomates) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.65642

TX803*

4354227

Jourdan, Andrea, 1956-
Complètement tomates / Andréa Jourdan. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 63 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Complètement).

Sur la pastille autocollante: 30 recettes. — ISBN 9782761934657 : 6,95 $.

1. Cuisine (Tomates) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Complètement.

641.65642

TX803*

4354227

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
Desserts en pots : 150 recettes irrésistibles / Andrea Jourdan. — Montréal : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 186 pages, 24 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 23 cm.

ISBN 9782761934978.

1. Desserts 2. Verrines (Gastronomie) 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.86

TX773

4451158

ISBN 9782761934978.

1. Desserts 2. Verrines (Gastronomie) 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.86

TX773

4451158

Jourdan, Andrea, 1956-, auteur
[Desserts en pots. Anglais]
150 best desserts in a jar / Andrea Jourdan. — Toronto, Ontario, Canada : Robert Rose, [2013]. — 221 pages, 24 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9780778804352 : 24,95 $.

1. Desserts 2. Verrines (Gastronomie) 3. Livres de cuisine I. Jourdan, Andrea, 1956-. Desserts en pots II. Titre. III. Titre : One hundred fifty best desserts in a jar.

641.86

TX773

4574882

Comprend un index. — ISBN 9780778804352 : 24,95 $.

1. Desserts 2. Verrines (Gastronomie) 3. Livres de cuisine I. Jourdan, Andrea, 1956-. Desserts en pots II. Titre. III. Titre : One hundred fifty best desserts in a jar.

641.86

TX773

4574882

Juneau, Jacques, 1947-
Gastronomie & truite / Jacques Juneau. — Québec ;St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 140 p. : ill. en coul. ; 29 cm. — (Collection Cuisin'Art).

ISBN 9782896960217 : 29,95 $.

1. Cuisine (Truite) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Gastronomie et truite III. Collection : Collection Cuisin'Art.

641.692

TX748*

4238131

Juneau, Jacques, 1947-
Gastronomie & truite / Jacques Juneau. — Québec ;St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 140 p. : ill. en coul. ; 29 cm. — (Collection Cuisin'Art).

ISBN 9782896960217 : 29,95 $.

1. Cuisine (Truite) 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Gastronomie et truite III. Collection : Collection Cuisin'Art.

641.692

TX748*

4238131

Jus, smoothies et cocktails d'été : 200 recettes de saison / éditeur, Marc-André Audet. — Montréal (Québec) : Les Éditions Les Malins inc., [2013]. — 251 pages : illustrations en couleur ; 24 cm. — (Les 4 saisons).

Comprend un index. — ISBN 9782896572038.

1. Jus de fruits 2. Jus de légumes 3. Smoothies 4. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.875

TX840*

4526670

Comprend un index. — ISBN 9782896572038.

1. Jus de fruits 2. Jus de légumes 3. Smoothies 4. Livres de cuisine I. Audet, Marc-André, éditeur intellectuel II. Collection : Les 4 saisons (Éditions Les Malins).

641.875

TX840*

4526670

Kadé-Badra, Dalal, auteur
[Saveurs d'Alep. Anglais]
Flavours of Aleppo : celebrating Syrian cuisine / Dalal Kadé-Badra & Elie Badra ; translator, Marcella Walton. — Vancouver, BC, Canada : Whitecap, 2013. — viii, 166 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Comprend des index. — ISBN 9781770501782.

1. Cuisine syrienne 2. Cuisine — Syrie — Alep 3. Livres de cuisine I. Kadé-Badra, Dalal. Saveurs d'Alep II. Badra, Elie, auteur III. Titre.

641.595691/3

TX725*

4574848

Comprend des index. — ISBN 9781770501782.

1. Cuisine syrienne 2. Cuisine — Syrie — Alep 3. Livres de cuisine I. Kadé-Badra, Dalal. Saveurs d'Alep II. Badra, Elie, auteur III. Titre.

641.595691/3

TX725*

4574848

Karmel, Annabel
Manger pour deux : bien se nourrir en attendant bébé / Annabel Karmel ; traduit de l'anglais par Isabelle Allard. — Laval : Guy Saint-Jean, ©2013. — 191 p. : ill. en coul. ; 19 cm.

Traduction de: Eating for two. — Comprend des réf. bibliogr. (p. 189-190) et un index. — ISBN 9782894556092 : 22,95 $.

1. Grossesse — Aspect nutritionnel 2. Mères — Alimentation 3. Femmes enceintes — Santé et hygiène 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Eating for two III. Titre : Manger pour 2.

641.56319

RG559

4302537

Traduction de: Eating for two. — Comprend des réf. bibliogr. (p. 189-190) et un index. — ISBN 9782894556092 : 22,95 $.

1. Grossesse — Aspect nutritionnel 2. Mères — Alimentation 3. Femmes enceintes — Santé et hygiène 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Eating for two III. Titre : Manger pour 2.

641.56319

RG559

4302537

Kuizto : [parce qu'on doit tous commencer quelque part!] / La Tablée des chefs ; [coordination et rédaction, Anne-Louise Desjardins assistée de Julie Cantoro]. — Montréal : Éditions Transcontinental, ©2013. — 226 p. : ill. en coul. ; 28 cm.

Première éd. en 2010. — Comprend un index. — Sur la couv.: Le livre de cuisine pour ceux qui ne cuisinent pas-- encore. — Texte en français seulement. — ISBN 9782894726839 : 24,95 $.

1. Cuisine rapide 2. Cuisine économique 3. Livres de cuisine I. Desjardins, Anne L., 1959-, , éd. II. Cantoro, Julie, , éd. III. Tablée des chefs (Organisme).

641.555

TX833.5

4355950

Première éd. en 2010. — Comprend un index. — Sur la couv.: Le livre de cuisine pour ceux qui ne cuisinent pas-- encore. — Texte en français seulement. — ISBN 9782894726839 : 24,95 $.

1. Cuisine rapide 2. Cuisine économique 3. Livres de cuisine I. Desjardins, Anne L., 1959-, , éd. II. Cantoro, Julie, , éd. III. Tablée des chefs (Organisme).

641.555

TX833.5

4355950

Lagacé, Jacqueline, 1942-, auteur
Recettes gourmandes contre la douleur chronique / Jacqueline Lagacé, Ph. D. avec la collaboration de Louise Labrèche, Louise Côté et les chefs Kévin Bélisle et Jean-Marc Enderlin du Spa Eastman. — [Anjou, Québec] : Fides, [2013]. — 340 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782762136630 : 29,95 $.

1. Inflammation (Pathologie) — Diétothérapie — Recettes 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Régimes sans lait — Recettes 4. Livres de cuisine I. Labrèche, Louise, auteur II. Côté, Louise, 1949-, auteur III. Bélisle, Kévin, auteur IV. Enderlin, Jean-Marc, auteur V. Titre.

641.5/6318

RB131

4557264

Comprend un index. — ISBN 9782762136630 : 29,95 $.

641.5/6318

RB131

4557264

Laidlaw, Kim, auteur
[Baby and toddler on the go. Français]
C'est prêt, on y va! : recettes pour bébés et tout-petits / Kim Laidlaw ; traduction, Annie Rousseau. — Montréal : Parfum d'encre, 2013.

Traduction de : Baby and toddler on the go. — ISBN 9782923708973.

1. Cuisine (Aliments pour nourrissons) 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/6222

RJ216

CIP 1310

Traduction de : Baby and toddler on the go. — ISBN 9782923708973.

1. Cuisine (Aliments pour nourrissons) 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/6222

RJ216

CIP 1310

Lambert, Isabelle, auteur
Citron : 100 recettes et beaucoup plus / Isabelle Lambert. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782895237754.

1. Cuisine (Citrons) 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.6/4334

TX813*

4556408

Lambert, Isabelle, auteur
Citron : 100 recettes et beaucoup plus / Isabelle Lambert. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782895237754.

1. Cuisine (Citrons) 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.6/4334

TX813*

4556408

Larose, Karine, 1977-
Zéro diète : délicieuses recettes pour s'entraîner à bien manger / Karine Larose ; [préface, Richard Béliveau]. — Montréal : Trécarré, ©2013. — 223 p. : ill. en coul. ; 21 x 23 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895686088 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Cuisine santé 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 0 diète.

641.5635

RM222.2

4339018

Comprend un index. — ISBN 9782895686088 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Cuisine santé 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 0 diète.

641.5635

RM222.2

4339018

Larrivée, Ricardo, 1967-, auteur
[Mijoteuse. Anglais]
Ricardo slow cooker favourites : from lasagna to crème brûlée / Ricardo Larrivée ; translated by Claudia M. Theriault. — Toronto, Ontario, Canada : HarperCollins Publishers Ltd, 2013. — 229 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend des index. — ISBN 9781443424059 : 34,99 $.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. Larrivée, Ricardo, 1967-. Mijoteuse II. Titre. III. Titre : Slow cooker favourites.

641.5/884

TX827

4590797

Comprend des index. — ISBN 9781443424059 : 34,99 $.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. Larrivée, Ricardo, 1967-. Mijoteuse II. Titre. III. Titre : Slow cooker favourites.

641.5/884

TX827

4590797

LeBlanc, Beverly
J'[aime] ma mijoteuse : plus de 100 des meilleures recettes de tous les temps / Beverly LeBlanc ; [traduction, Patricia Guekjian]. — Varennes : Ada éditions, ©2013. — 176 p. : ill. en coul. ; 25 cm.

Traduction de: I love my slow cooker. — Sur la p. de t. "[aime]" est représenté par un cœur. — Comprend un index. — ISBN 9782896675319 : 19,95 $.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : I love my slow cooker.

641.5884

TX827

4349085

Traduction de: I love my slow cooker. — Sur la p. de t. "[aime]" est représenté par un cœur. — Comprend un index. — ISBN 9782896675319 : 19,95 $.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : I love my slow cooker.

641.5884

TX827

4349085

Leduc, Alexandra, auteur
Cuisine camping / Alexandra Leduc, nutritionniste-diététiste. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 159 pages : illustrations en couleur ; 22 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895237686.

1. Cuisine en plein air 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5782

TX823

4492303

Leduc, Alexandra, auteur
Cuisine camping / Alexandra Leduc, nutritionniste-diététiste. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 159 pages : illustrations en couleur ; 22 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895237686.

1. Cuisine en plein air 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5782

TX823

4492303

Leduc, Alexandra, auteur
Diabète : 21 jours de menus / Alexandra Leduc, nutritionniste-diététiste, Dt.P. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 136 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).

Comprend des références bibliographiques (page 132) et un index. — ISBN 9782895237778.

1. Diabète — Diétothérapie — Recettes 2. Diabète — Diétothérapie 3. Diabète — Aspect nutritionnel 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Savoir quoi manger.

641.5/6314

RC662

4584923

Comprend des références bibliographiques (page 132) et un index. — ISBN 9782895237778.

1. Diabète — Diétothérapie — Recettes 2. Diabète — Diétothérapie 3. Diabète — Aspect nutritionnel 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Savoir quoi manger.

641.5/6314

RC662

4584923

Leduc, Alexandra, auteur
Hypoglycémie : 21 jours de menus / Alexandra Leduc, nutritionniste-diététiste, Dt.P. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 144 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).

Comprend un index. — ISBN 9782895237785.

1. Hypoglycémie — Diétothérapie — Recettes 2. Hypoglycémie — Diétothérapie 3. Hypoglycémie — Aspect nutritionnel I. Titre. II. Collection : Savoir quoi manger.

641.5/638

RC662.2

4584925

Legendre, Joël, 1966-, auteur
4 saisons dans mes chaudrons : recettes réconfortantes sans viande / Joël Legendre en collaboration avec Pierre Vigeant, artisan cuisinier ; photographies réalisées par Christian Hébert. — Montréal (Québec) Canada : Éditions La Semaine, [2013]. — 287 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782897031343 : 32,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Aliments réconfortants 3. Livres de cuisine I. Vigeant, Pierre, auteur II. Hébert, Christian, photographe III. Titre. IV. Titre : Quatre saisons dans mes chaudrons.

641.5/636

TX837

4598475

Comprend un index. — ISBN 9782897031343 : 32,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Aliments réconfortants 3. Livres de cuisine I. Vigeant, Pierre, auteur II. Hébert, Christian, photographe III. Titre. IV. Titre : Quatre saisons dans mes chaudrons.

641.5/636

TX837

4598475

Lemieux, Jonathan, 1983-, auteur
Survivre avec une poignée de change / Jonathan Lemieux. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 143 pages ; 23 cm.

Complément du titre de la couverture : Comment se nourrir pendant 3 ans au magasin à 1$. — La couverture porte en plus : Plus de 85 recettes surprenantes. — ISBN 9782894725467 : 19,95 $.

1. Cuisine économique 2. Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/52

TX652

4542652

Lemieux, Jonathan, 1983-, auteur
Survivre avec une poignée de change / Jonathan Lemieux. — Montréal (Québec) : Les Éditions Transcontinental, [2013]. — 143 pages ; 23 cm.

Complément du titre de la couverture : Comment se nourrir pendant 3 ans au magasin à 1$. — La couverture porte en plus : Plus de 85 recettes surprenantes. — ISBN 9782894725467 : 19,95 $.

1. Cuisine économique 2. Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5/52

TX652

4542652

Lepage, Marie-Chantal, auteur
Mémoires culinaires / Marie-Chantal Lepage. — [Québec] : Publications Lysar, [2013]. — 187 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

ISBN 9782981372109.

I. Titre.

641.5

TX714

4474889

Marineau, Jean-Marie, 1932-, auteur
200 recettes micro-ondes pour maigrir : maintenir son poids idéal / Dr Jean-Marie Marineau. — 3e édition. — [Montréal] : Les Éditions Québec-Livres, [2013]. — 346 pages ; 23 cm. — (Collection Alimentation).

Comprend un index. — 200 recettes micro-ondes pour maigrir et rester mince. — ISBN 9782764021347 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Régimes hypocaloriques — Recettes 3. Cuisine au four à micro-ondes 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Deux cents recettes micro-ondes pour maigrir III. Titre : 200 recettes micro-ondes pour maigrir et rester mince IV. Collection : Collection Alimentation.

641.5/635

RM222.2

4476875

Comprend un index. — 200 recettes micro-ondes pour maigrir et rester mince. — ISBN 9782764021347 : 29,95 $.

641.5/635

RM222.2

4476875

Mc Cann, Caroline, auteur
Simple et savoureux : plus de 100 recettes pour vous simplifier la vie! / Caroline Mc Cann. — Saint-Lambert (Québec) : Zeste éditions, [2013]. — 232 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782981405500 : 32,95 $.

1. Livres de cuisine I. Titre.

641.5

TX714

4553337

Comprend un index. — ISBN 9782981405500 : 32,95 $.

1. Livres de cuisine I. Titre.

641.5

TX714

4553337

McNish, Douglas
Tout cru : 150 recettes végétaliennes / Douglas McNish ; traduit de l'anglais par Marielle Gaudreault. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 188 p., [24] p. de pl. : en coul. ; 23 cm.

Traduction de: Eat raw, eat well. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN 9782761936217 : 22,95 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Eat raw, eat well.

641.5636

TX837

4388109

Traduction de: Eat raw, eat well. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN 9782761936217 : 22,95 $.

1. Cuisine végétalienne 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Crudivorisme 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Eat raw, eat well.

641.5636

TX837

4388109

La mijoteuse à toutes les sauces. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : Les Éditions Coup d'œil, [2013]. — 188 pages : illustrations en couleur ; 27 x 29 cm.

Complément du titre de la couverture : 100 recettes du Québec. — Comprend un index. — ISBN 9782897311865.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Mets en casserole 3. Cuisine québécoise 4. Livres de cuisine.

641.5/884

TX827

4556226

La mijoteuse à toutes les sauces. — [Saint-Bruno-de-Montarville, Québec] : Les Éditions Coup d'œil, [2013]. — 188 pages : illustrations en couleur ; 27 x 29 cm.

Complément du titre de la couverture : 100 recettes du Québec. — Comprend un index. — ISBN 9782897311865.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Mets en casserole 3. Cuisine québécoise 4. Livres de cuisine.

641.5/884

TX827

4556226

Mollé, Philippe, 1951-
Le grand livre de l'érable : cuisiner avec l'érable tous les jours de l'année / Philippe Mollé en collaboration avec la Fédération des producteurs acéricoles du Québec. — Montréal : Trécarré, ©2013. — 156 p. : ill. en coul. ; 25 cm.

Comprend des réf. bibliogr. et un index. — ISBN 9782895685203 : 27,95 $.

1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Produits de l'érable 3. Livres de cuisine I. Fédération des producteurs acéricoles du Québec II. Titre.

641.6364

TX767*

4354784

Comprend des réf. bibliogr. et un index. — ISBN 9782895685203 : 27,95 $.

1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Produits de l'érable 3. Livres de cuisine I. Fédération des producteurs acéricoles du Québec II. Titre.

641.6364

TX767*

4354784

Morin, Marie-Claude
Nos tapas / Marie-Claude Morin et Hernan Viscasillas. — Montréal : Modus vivendi, ©2013. — 189 p. : ill. en coul. ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782895237273.

1. Tapas (Cuisine) 2. Cuisine espagnole I. Viscasillas, Hernan II. Titre.

641.812

TX740

4462775

Morino, Sarah
40 recettes aphrodisiaques pour pimenter l'amour / Sarah Morino. — [Saint-Sauveur-des-Monts] : Éditions de l'Interdit, ©2013. — 104 p. ; 18 cm.

ISBN 9782923972183.

1. Cuisine aphrodisiaque 2. Cuisine pour deux 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Quarante recettes aphrodisiaques pour pimenter l'amour.

641.6

TX652

4458990

Morino, Sarah
40 recettes aphrodisiaques pour pimenter l'amour / Sarah Morino. — [Saint-Sauveur-des-Monts] : Éditions de l'Interdit, ©2013. — 104 p. ; 18 cm.

ISBN 9782923972183.

1. Cuisine aphrodisiaque 2. Cuisine pour deux 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Quarante recettes aphrodisiaques pour pimenter l'amour.

641.6

TX652

4458990

Morris, Ting
Cuisine santé / [auteur, Ting Morris ; traduction française, Catherine Bricout]. — Terrebonne : Boomerang, ©2012. — 48 p. : ill. en coul. ; 29 cm. — (Les recettes des petits chefs).

Traduit de l'anglais. — 7 ans et plus. — ISBN 9782895956839 : 16,95 $.

1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Les recettes des petits chefs.

641.5123

4448066

Traduit de l'anglais. — 7 ans et plus. — ISBN 9782895956839 : 16,95 $.

1. Cuisine — Ouvrages pour la jeunesse 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Les recettes des petits chefs.

641.5123

4448066

Morris, Ting
Pâtisserie / [auteur, Ting Morris ; traduction française, Catherine Bricout]. — Terrebonne : Boomerang, ©2012. — 48 p. : ill. en coul. ; 29 cm. — (Les recettes des petits chefs).

Traduction de: Baking. — 7 ans et plus. — ISBN 9782895956822 : 16,95 $.

1. Cuisson au four — Ouvrages pour la jeunesse 2. Pâtisserie — Ouvrages pour la jeunesse 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Baking III. Collection : Les recettes des petits chefs.

4448088

Traduction de: Baking. — 7 ans et plus. — ISBN 9782895956822 : 16,95 $.

1. Cuisson au four — Ouvrages pour la jeunesse 2. Pâtisserie — Ouvrages pour la jeunesse 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Baking III. Collection : Les recettes des petits chefs.

4448088

Traduction de: Muffins and cupcakes. — Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237334.

1. Petits gâteaux 2. Muffins I. Boulay, Lise-Anne, , trad. II. Titre : Muffins and cupcakes III. Collection : Menu du jour.

641.8653

TX771

4442603

Nos chefs à l'état pur! : les recettes de nos chefs [membres de la Chambre de commerce et d'industrie Bois-Francs / Érable]. — [2e éd.]. — Victoriaville : Chambre de commerce et d'industrie Bois-Francs / Érable, impression 2012. — 217 p. : ill. en coul. ; 28 cm.

"Tome 2". — Suite de: Au menu--. — Comprend des index. — ISBN 9782981230713 : 20,00 $.

1. Chambre de commerce et d'industrie des Bois-Francs et de l'Érable — Biographies — Portraits 2. Cuisine — Québec (Province) — Centre-du-Québec 3. Livres de cuisine I. Chambre de commerce et d'industrie des Bois-Francs et de l'Érable II. Titre : Au menu-- III. Titre : Recettes de nos chefs.

641.59714565

TX715.6

4436181

"Tome 2". — Suite de: Au menu--. — Comprend des index. — ISBN 9782981230713 : 20,00 $.

641.59714565

TX715.6

4436181

O'Gleman, Geneviève, 1978-, auteur
Famille futée : 75 recettes santé à moins de 5$ par portion / Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice. — Montréal (Québec) : Éditions La Semaine, [2013]. — 299 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Sur la couverture : Cuisine futée, parents pressés, saison 1 ; Plus de 150 astuces pour le plaisir de manger en famille avec la collaboration spéciale de 35 personnalités, chefs et experts. — Comprend des références bibliographiques et des index. — ISBN 9782897031282.

1. Cuisine économique 2. Enfants — Alimentation 3. Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. I. Diaz, Alexandra, auteur II. Titre.

641.5/52

TX652

4585885

Ottolenghi, Yotam, auteur
[Plenty. Français]
Plenty, l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi / traductrices, Caroline Fortin (textes) et France Giguère (recettes). — Édition québécoise. — Montréal (Québec) : Rogers, [2013]. — 287 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — ISBN 9780888966339.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Ottolenghi, Yotam. Plenty II. Titre.

641.5636

TX837

4493308

Comprend un index. — ISBN 9780888966339.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Ottolenghi, Yotam. Plenty II. Titre.

641.5636

TX837

4493308

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleures brochettes du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend des index. — Sur la pastille autocollante de la couverture : Entièrement conçu au Québec. — ISBN 9782924155134.

1. Brochettes I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Brochettes IV. Titre : Soixante meilleures brochettes du monde... point final V. Collection : 60.

641.76

TX834

4504669

Paradis, Véronique, 1985-
Les 60 meilleures recettes faciles du monde-- point final / [Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2012. — 191 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155172 : 19,95 $.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Recettes faciles IV. Titre : Soixante meilleures recettes faciles du monde-- point final V. Collection : 60.

641.555

TX833.5

4437697

Comprend un index. — ISBN 9782924155172 : 19,95 $.

1. Cuisine rapide 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Recettes faciles IV. Titre : Soixante meilleures recettes faciles du monde-- point final V. Collection : 60.

641.555

TX833.5

4437697

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleures recettes familiales du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Les Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155691.

I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Recettes familiales IV. Titre : Soixante meilleures recettes familiales du monde... point final V. Collection : 60.

641.5

TX714

4580818

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleures recettes festives du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — Sur la pastille autocollante de la couverture : Entièrement conçu au Québec. — ISBN 9782924155158.

1. Cuisine des jours de fête I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Recettes festives IV. Titre : Soixante meilleures recettes festives du monde... point final V. Collection : 60.

641.568

TX739

4504668

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleures recettes rapides du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Les Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155189.

1. Cuisine rapide I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Recettes rapides IV. Titre : Soixante meilleures recettes rapides du monde... point final V. Collection : 60.

641.5/55

TX833.5

4548517

Paradis, Véronique, 1985-
Les 60 meilleures soupes du monde-- point final / [Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2012. — 191 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155035 : 19,95 $.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Soupes IV. Titre : Soixante meilleures soupes du monde-- point final V. Collection : 60.

641.813

TX757

4358395

Comprend un index. — ISBN 9782924155035 : 19,95 $.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Soupes IV. Titre : Soixante meilleures soupes du monde-- point final V. Collection : 60.

641.813

TX757

4358395

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
[60 meilleures soupes du monde-- point final. Anglais]
The world's 60 best soups period / Véronique Paradis ; photographer, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones. — [Montréal] : Cardinal Publishers, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155042.

1. Soupes 2. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985-. 60 meilleures soupes du monde-- point final II. Sicotte, Antoine, photographe III. Titre. IV. Titre : Soups V. Titre : World's sixty best soups period VI. Collection : 60.

641.813

TX757

4480738

Comprend un index. — ISBN 9782924155042.

641.813

TX757

4480738

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleurs brunchs du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — Sur la pastille autocollante de la couverture : Entièrement conçu au Québec. — ISBN 9782920943629.

1. Brunchs I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Brunchs IV. Titre : Soixante meilleurs brunchs du monde... point final V. Collection : 60.

641.52

TX733

4477133

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
[60 meilleurs brunchs du monde... point final. Anglais]
The world's 60 best brunch dishes period / Véronique Paradis ; photographer, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones. — [Montréal] : Cardinal Publishers, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782920943483.

1. Brunchs 2. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985-. 60 meilleurs brunchs du monde.. point final II. Sicotte, Antoine, photographe III. Titre. IV. Titre : Brunch dishes V. Titre : World's sixty best brunch dishes period VI. Collection : 60.

641.52

TX733

4480735

Comprend un index. — ISBN 9782920943483.

641.52

TX733

4480735

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleurs cadeaux gourmands du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Les Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155196.

1. Cadeaux I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Cadeaux gourmands IV. Titre : Soixante meilleurs cadeaux gourmands du monde... point final V. Collection : 60.

641.5

TX714

4548771

Paradis, Véronique, 1985-
Les 60 meilleurs plats mijotés du monde-- point final / [Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2012. — 187 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782920943735 : 19,95 $.

1. Mets en casserole 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Plats mijotés IV. Titre : Soixante meilleurs plats mijotés du monde-- point final V. Collection : 60.

641.821

TX693

4358397

Comprend un index. — ISBN 9782920943735 : 19,95 $.

1. Mets en casserole 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Plats mijotés IV. Titre : Soixante meilleurs plats mijotés du monde-- point final V. Collection : 60.

641.821

TX693

4358397

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleurs plats réconfortants du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Les Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155660.

1. Aliments réconfortants I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Plats réconfortants IV. Titre : Soixante meilleurs plats réconfortants du monde... point final V. Collection : 60.

641.5

TX714

4548769

Paradis, Véronique, 1985-
Les 60 meilleurs plats rôtis du monde-- point final / [Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2013. — 191 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend des index. — ISBN 9782924155097 : 19,95 $.

1. Rôtissage I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Plats rôtis IV. Titre : Soixante meilleurs plats rôtis du monde-- point final V. Collection : 60.

641.71

TX690

4457886

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
[60 meilleurs plats rôtis du monde-- point final. Anglais]
The world's 60 best roast dishes period / Véronique Paradis ; photographer, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones. — [Montréal] : Cardinal Publishers, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155103.

1. Rôtissage 2. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985-. 60 meilleurs plats rôtis du monde-- point final II. Sicotte, Antoine, photographe III. Titre. IV. Titre : Roast dishes V. Titre : World's sixty best roast dishes period VI. Collection : 60.

641.71

TX690

4480737

Comprend un index. — ISBN 9782924155103.

641.71

TX690

4480737

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleurs plats sautés du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Les Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155677.

1. Sautés I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Plats sautés IV. Titre : Soixante meilleurs plats sautés du monde... point final V. Collection : 60.

641.7/74

TX689.5

4593903

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
Les 60 meilleurs plats végétariens du monde... point final / Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte. — [Montréal] : Éditions Cardinal, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — Sur la pastille autocollante de la couverture : Entièrement conçu au Québec. — ISBN 9782924155110.

1. Cuisine végétarienne I. Sicotte, Antoine, photographe II. Titre. III. Titre : Plats végétariens IV. Titre : Soixante meilleurs plats végétariens du monde... point final V. Collection : 60.

641.5636

TX837

4477198

Paradis, Véronique, 1985-, auteur
[60 meilleurs plats végétariens du monde... point final. Anglais]
The world's 60 best vegetarian recipes period / Véronique Paradis ; photographer, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones. — [Montréal] : Cardinal Publishers, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155127.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985-. 60 meilleurs plats végétariens du monde.. point final II. Sicotte, Antoine, photographe III. Titre. IV. Titre : Vegetarian recipes V. Titre : World's sixty best vegetarian recipes period VI. Collection : 60.

641.5636

TX837

4515037

Comprend un index. — ISBN 9782924155127.

641.5636

TX837

4515037

Paradis, Véronique, 1985-
The world's 60 best stews period / [Véronique Paradis ; photography, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones]. — [Montréal] : Cardinal, ©2012. — 187 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Traduction de: Les 60 meilleurs plats mijotés du monde-- point final. — Comprend un index. — ISBN 9782920943728 : 14,95 $.

1. Mets en casserole 2. Livres de cuisine I. Sicotte, Antoine II. Titre. III. Titre : Les 60 meilleurs plats mijotés du monde-- point final IV. Titre : Stews V. Titre : World's sixty best stews period VI. Collection : 60.

641.821

TX693

4358426

Traduction de: Les 60 meilleurs plats mijotés du monde-- point final. — Comprend un index. — ISBN 9782920943728 : 14,95 $.

641.821

TX693

4358426

Partikian, Marie-Paule, 1978-, auteur
[100 ans de recettes ferroviaires canadiennes. Anglais]
100 years of canadian railway recipes : all aboard for an historic dining experience!/ Marie-Paule Partikian, Jean-Paul Viaud. — [Saint-Constant, Québec] : Exporail, the Canadian Railway Museum, [2013]. — 203 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782980408953 : 39,99 $.

1. Cuisine canadienne 2. Transports ferroviaires — Anecdotes 3. Livres de cuisine I. Viaud, Jean-Paul, 1960-, auteur II. Exporail, le musée ferroviaire canadien, organisme de publication III. Titre. IV. Titre : One hundred years of canadian railway recipes.

641.5971

TX715.6

4595195

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782980408953 : 39,99 $.

641.5971

TX715.6

4595195

Partikian, Marie-Paule, 1978-, auteur
[100 years of Canadian railway recipes. Français]
100 ans de recettes ferroviaires canadiennes : en voiture, pour une expérience culinaire historique! / Marie-Paule Partikian, Jean-Paul Viaud. — [Saint-Constant, Québec] : Exporail, le musée ferroviaire canadien, [2013]. — 203 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782980408946 : 39,99 $.

641.5971

TX715.6

4595164

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782980408946 : 39,99 $.

641.5971

TX715.6

4595164

Pasta. Français
Pâtes / traducteur, François Côté. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237402.

1. Cuisine (Pâtes alimentaires) 2. Livres de cuisine I. Côté, François, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.82/2

TX809*

4548487

Pasta. Français
Pâtes / traducteur, François Côté. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237402.

1. Cuisine (Pâtes alimentaires) 2. Livres de cuisine I. Côté, François, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.82/2

TX809*

4548487

Pelletier-Roy, Sophie, 1971-
Croquetavie, comme avant -- : les desserts sucrés sans gluten, sans produits laitiers / Sophie Pelletier-Roy. — [Mirabel] : Croquetavie, [2012]. — 52 p. : ill. en coul. ; 23 cm.

Titre de la couv. — ISBN 9782981362803 : 25,00 $.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Régimes sans lait — Recettes 3. Desserts 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Croque ta vie, comme avant -- III. Titre : Desserts sucrés sans gluten, sans produits laitiers.

641.5638

RM237.86

4435958

Titre de la couv. — ISBN 9782981362803 : 25,00 $.

641.5638

RM237.86

4435958

Perrault, Anne, auteur
Je cuisine avec des images / Anne Perrault, Ann Mitchell avec la collaboration de Élodie Gelin, Dt.P. ; préface de Hélène Laurendeau. — Montréal (Québec) : Carte blanche, [2013]. — 185 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 29 cm.

"La cuisine pour tous! Enfin des recettes conçues pour que tous puissent découvrir les plaisirs et les bienfaits de la cuisine maison, peu importe leur budget ou leur niveau de lecture!. — En tête du titre de la couverture : Des recettes simples de tous les jours. — ISBN 9782895902034.

1. Cuisine pour handicapés 2. Livres de cuisine I. Mitchell, Ann, auteur II. Gelin, Élodie, auteur III. Titre.

641.5631

TX652

4505723

1. Cuisine pour handicapés 2. Livres de cuisine I. Mitchell, Ann, auteur II. Gelin, Élodie, auteur III. Titre.

641.5631

TX652

4505723

Plante, Colombe, 1946-, auteur
Muffins et brioches santé / Colombe Plante. — Varennes, Québec, Québec : AdA éditions, [2013]. — 154 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

"Comprend une section avec des recettes sans sucre, sans gras, sans œufs et sans produits laitiers". — Sur la couverture : Colombe Plante, auteure de Cuisine santé sans gluten. — Comprend un index. — ISBN 9782897332891 : 19,95 $.

1. Muffins 2. Gâteaux 3. Cuisine santé 4. Livres de cuisine I. Titre.

641.81/5

TX770*

4535739

Plante, Colombe, 1946-, auteur
Muffins et brioches santé / Colombe Plante. — Varennes, Québec, Québec : AdA éditions, [2013]. — 154 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

1. Muffins 2. Gâteaux 3. Cuisine santé 4. Livres de cuisine I. Titre.

641.81/5

TX770*

4535739

Traduction de: Slow cooking. — Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237327.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Mets en casserole I. Côté, François, , trad. II. Titre : Slow cooking III. Collection : Menu du jour.

641.5884

TX827

4442615

Popote et parlotte pour la coop : [recettes aux champignons et à l'érable / écrites par des chefs professionnels et amateurs ; éditrice en chef, Line Boutin]. — Saint-Étienne-de-Bolton : Coop du Grand-Bois, ©2012. — 78 p. : ill. en coul. ; 19 x 23 cm.

Porte aussi le titre: Popote et parlotte pour ma coop. — ISBN 9782981339409 : 19,05 $.

1. Cuisine (Champignons) 2. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 3. Livres de cuisine I. Boutin, Line, 1959-, , éd. II. Coop du Grand-Bois (Saint-Étienne-de-Bolton, Québec) III. Titre : Popote et parlotte pour ma coop.

641.658

TX804

4297035

Porte aussi le titre: Popote et parlotte pour ma coop. — ISBN 9782981339409 : 19,05 $.

641.658

TX804

4297035

Pye, Donna-Marie, auteur
[Canada's slow cooker winners. Français]
Les meilleures recettes à la mijoteuse. 2 / Donna-Marie Pye ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2013]. — 352 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782894556917.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Mets en casserole 3. Livres de cuisine I. Pye, Donna-Marie. Canada's slow cooker winners II. Titre.

641.5/884

TX827

4543257

Comprend un index. — ISBN 9782894556917.

1. Cuisson lente à l'électricité 2. Mets en casserole 3. Livres de cuisine I. Pye, Donna-Marie. Canada's slow cooker winners II. Titre.

641.5/884

TX827

4543257

Raichlen, Steven, auteur
Barbecue végétarien : fromages, sandwiches, légumes, tofu et desserts sur le gril / Steven Raichlen. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 211 pages : illustrations en couleur ; 24 cm.

Traduit de l'anglais. — Comprend des index. — ISBN 9782761937399.

1. Cuisine végétarienne 2. Cuisine au barbecue 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5636

TX837

4457712

Traduit de l'anglais. — Comprend des index. — ISBN 9782761937399.

1. Cuisine végétarienne 2. Cuisine au barbecue 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.5636

TX837

4457712

Recettes coup de cœur / Collège Saint-Bernard ; recettes présentées par 63 personnalités de Drummondville. — 1re éd. — [Drummondville] : Collège Saint-Bernard, [2012]. — 139 p. : ill. en coul. ; 28 cm.

Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782981254917 : 20,00 $.

1. Livres de cuisine I. Collège Saint-Bernard (Drummondville, Québec).

641.5

TX714

4389109

Comprend un index. — Titre de la couv. — ISBN 9782981254917 : 20,00 $.

1. Livres de cuisine I. Collège Saint-Bernard (Drummondville, Québec).

641.5

TX714

4389109

Comprend des index. — ISBN 9782894724910.

1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Recettes du Québec (Site Web).

641.59714

TX715.6

4280966

Comprend des index. — ISBN 9782894724910.

1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Recettes du Québec (Site Web).

641.59714

TX715.6

4280966

Traduction de: Fast and simple recipes. — Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237396.

1. Cuisine rapide I. Côté, François, , trad. II. Titre : Fast and simple recipes III. Collection : Menu du jour.

641.555

TX833.5

4442610

Rivard, Louise
Anticancer : [près de 60 recettes originales anticancer] / Louise Rivard avec la collaboration du Dr Réjean Lapointe ; photographe, André Noël. — Montréal : Modus vivendi, ©2012. — 95 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).

"Recettes tirées du livre 200 recettes anti-cancer". - P. [2]. — ISBN 9782895237082 : 9,95 $.

1. Cancer — Diétothérapie — Recettes 2. Livres de cuisine I. Lapointe, Réjean II. Noël, André III. Titre. IV. Titre : 200 recettes anti-cancer V. Collection : Modus cuisine.

641.5631

RC271*

4349992

"Recettes tirées du livre 200 recettes anti-cancer". - P. [2]. — ISBN 9782895237082 : 9,95 $.

1. Cancer — Diétothérapie — Recettes 2. Livres de cuisine I. Lapointe, Réjean II. Noël, André III. Titre. IV. Titre : 200 recettes anti-cancer V. Collection : Modus cuisine.

641.5631

RC271*

4349992

Rivard, Louise
Blender : [plus de 80 recettes à réaliser à l'aide d'un mélangeur] / Louise Rivard ; photographies d'André Noël. — Montréal : Modus vivendi, ©2013. — 94 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).

Recettes tirées du livre La bible du blender. Cf. p. [2]. — ISBN 9782895237617.

1. Mélangeurs (Cuisine) I. Noël, André II. Titre. III. Titre : La bible du blender IV. Collection : Modus cuisine.

641.5893

TX840*

4470726

Rivard, Louise, auteur
Conserve / Louise Rivard ; photographies, André Noël. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 278 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782895237761.

1. Cuisine (Confitures) 2. Cuisine (Gelées) 3. Chutney 4. Marinades 5. Conservation et mise en conserves 6. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe II. Titre.

641.852

TX612*

4522472

Rivard, Louise, auteur
Conserve / Louise Rivard ; photographies, André Noël. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 278 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782895237761.

1. Cuisine (Confitures) 2. Cuisine (Gelées) 3. Chutney 4. Marinades 5. Conservation et mise en conserves 6. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe II. Titre.

641.852

TX612*

4522472

Samson, Anne, auteur
Recettes du marché / Anne Samson ; photographe, André Noël. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 95 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Complément du titre de la couverture : Plus de 50 recettes au fil des saisons. — ISBN 9782895237600.

1. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe II. Titre.

641.5

TX714

4493549

Samson, Anne, auteur
Recettes du marché / Anne Samson ; photographe, André Noël. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 95 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Complément du titre de la couverture : Plus de 50 recettes au fil des saisons. — ISBN 9782895237600.

1. Livres de cuisine I. Noël, André, photographe II. Titre.

641.5

TX714

4493549

Saulsbury, Camilla V.
Quinoa : 150 recettes simples et savoureuses / Camilla V. Saulsbury ; traduit de l'anglais (Canada) par Marielle Gaudreault. — Montréal : Éditions de l'Homme, ©2013. — 189 p., [32] p. de pl. : en coul. ; 23 cm.

Traduction de: 500 best quinoa recipes. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN 9782761934008 : 22,95 $.

1. Cuisine (Quinoa) 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 500 best quinoa recipes.

641.631

TX809*

4359743

Traduction de: 500 best quinoa recipes. — Comprend un index. — Sur la couv.: 100% sans gluten. — ISBN 9782761934008 : 22,95 $.

1. Cuisine (Quinoa) 2. Régimes sans gluten — Recettes 3. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : 500 best quinoa recipes.

641.631

TX809*

4359743

Smoothies bible. Français
Le grand livre des smoothies / traduction, Geneviève Rouleau. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Complément du titre de la couverture : Plus de 150 recettes de smoothies rafraîchissants dont tout un chapitre sur des boissons hypocaloriques. — Comprend un index. — ISBN 9782896543731.

1. Smoothies 2. Livres de cuisine I. Rouleau, Geneviève, 1960-, traducteur II. Titre. III. Titre : Smoothies.

641.875

TX840*

4350194

Smoothies bible. Français
Le grand livre des smoothies / traduction, Geneviève Rouleau. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet, [2013]. — 192 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Complément du titre de la couverture : Plus de 150 recettes de smoothies rafraîchissants dont tout un chapitre sur des boissons hypocaloriques. — Comprend un index. — ISBN 9782896543731.

1. Smoothies 2. Livres de cuisine I. Rouleau, Geneviève, 1960-, traducteur II. Titre. III. Titre : Smoothies.

641.875

TX840*

4350194

Soulard, Jean, 1952-, auteur
Le grand Soulard de la cuisine : 1 150 recettes classiques au goût du terroir québécois / Jean Soulard. — Édition augmentée. — Montréal (Québec) : Éditions La presse, [2013]. — 653 pages : illustrations ; 27 cm.

Comprend un index. — Sur la couverture : Nouvelle section pâtes + index détaillé. — ISBN 9782897051587 : 34,95 $.

1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.59714

TX715.6

4449831

Comprend un index. — Sur la couverture : Nouvelle section pâtes + index détaillé. — ISBN 9782897051587 : 34,95 $.

1. Cuisine québécoise 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.59714

TX715.6

4449831

Traduction de: Soups and salads. — Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237310.

1. Soupes 2. Salades I. Boulay, Lise-Anne, , trad. II. Titre : Soups and salads III. Collection : Menu du jour.

641.813

TX757

4442606

Sperandio, Lyne, auteur
Sandwichs pour tous les goûts : recettes originales et délicieuses / Lyne Sperandio. — 2e édition. — Montréal (Québec) : Les Éditions Québec-Livres, [2013]. — 167 pages ; 23 cm. — (Collection Alimentation).

Comprend des références bibliographiques (page 161). — ISBN 9782764021521 : 19,95 $.

1. Sandwichs 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

641.84

TX818

4511839

Comprend des références bibliographiques (page 161). — ISBN 9782764021521 : 19,95 $.

1. Sandwichs 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

641.84

TX818

4511839

St Pierre, Danny, 1977-, auteur
Dans la cuisine de Danny St Pierre. — Montréal (Québec) : Les Éditions La presse, [2013]. — 190 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782897051440 : 39,95 $.

1. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Danny St Pierre.

641.5

TX714

4543481

St Pierre, Danny, 1977-, auteur
Dans la cuisine de Danny St Pierre. — Montréal (Québec) : Les Éditions La presse, [2013]. — 190 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782897051440 : 39,95 $.

1. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Danny St Pierre.

641.5

TX714

4543481

Super salades. — Édition canadienne. — Montréal : Sélection Reader's Digest, [2013]. — 320 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Complément de la couverture : Plus de 250 recettes faciles super nutritives et super savoureuses. — Comprend un index. — ISBN 9781554751471.

1. Salades.

641.83

TX740

4477207

Comprend un index. — ISBN 9781554751341 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre : Swap and drop diet cookbook.

641.563

RM222.2

4436485

Comprend un index. — ISBN 9781554751341 : 29,95 $.

1. Régimes amaigrissants — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre : Swap and drop diet cookbook.

641.563

RM222.2

4436485

Tack, Karen, auteur
[Cupcakes, cookies and pie, Oh my! Français]
Cupcakes, tartes et biscuits, Oh oui! / Karen Tack et Alan Richardson ; traduction, Patricia Guekjian. — Varennes, Québec, Canada : AdA éditions, [2013]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Complément du titre de la couverture : Nouvelles gâteries, nouvelles techniques, toujours plus de plaisir hilarent. — Sur la couverture : Des créateurs de Bonjour, cupcake! ; consacré best-seller par le New York Times. — ISBN 9782897330262 : 19,95 $.

1. Petits gâteaux 2. Gâteaux — Décoration 3. Biscuits 4. Tartes 5. Livres de cuisine I. Tack, Karen. Cupcakes, cookies and pie, Oh my! II. Richardson, Alan, 1956-, auteur III. Titre.

641.86/53

TX771

4485036

1. Petits gâteaux 2. Gâteaux — Décoration 3. Biscuits 4. Tartes 5. Livres de cuisine I. Tack, Karen. Cupcakes, cookies and pie, Oh my! II. Richardson, Alan, 1956-, auteur III. Titre.

641.86/53

TX771

4485036

Thémis, Jean-Louis
On m'appelle Chef Thémis et j'aime ça! : [40 ans de cuisine, 40 années de bonheur] / Jean-Louis Thémistocle Randriantiana. — Montréal : Éditions Chefs en scène, [2012]. — 96 p. : ill. (principalement en coul.) ; 24 cm.

Comprend un index. — En tête du titre de la couv.: Recettes de Madagascar et anecdotes. — ISBN 9782981356802.

1. Thémis, Jean-Louis 2. Cuisine malgache 3. Cuisine — Anecdotes 4. Cuisiniers — Biographies 5. Livres de cuisine I. Titre.

641.59691

TX725*

4349046

Comprend un index. — En tête du titre de la couv.: Recettes de Madagascar et anecdotes. — ISBN 9782981356802.

1. Thémis, Jean-Louis 2. Cuisine malgache 3. Cuisine — Anecdotes 4. Cuisiniers — Biographies 5. Livres de cuisine I. Titre.

641.59691

TX725*

4349046

Tilmant, Michèle, 1961-
Sans gluten : ma nouvelle vie! / Michèle Tilmant. — Québec ;St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 167 p. : ill. en coul. ; 27 cm.

ISBN 9782896960286 : 19,95 $.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5638

RM237.86

4310290

Tilmant, Michèle, 1961-
Sans gluten : ma nouvelle vie! / Michèle Tilmant. — Québec ;St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 167 p. : ill. en coul. ; 27 cm.

ISBN 9782896960286 : 19,95 $.

1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre.

641.5638

RM237.86

4310290

Trégan, Céline, 1955-
Les 60 meilleurs smoothies santé du monde-- point final / [Céline Trégan et Véronique Paradis ; photographies, Antoine Sicotte]. — [Montréal] : Éditions Cardinal, ©2012. — 187 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Comprend un index. — ISBN 9782924155073 : 19,95 $.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985- II. Sicotte, Antoine III. Titre. IV. Titre : Smoothies santé V. Titre : Soixante meilleurs smoothies santé du monde-- point final VI. Collection : 60.

641.875

TX840*

4358389

Comprend un index. — ISBN 9782924155073 : 19,95 $.

641.875

TX840*

4358389

Trégan, Céline, 1955-
La santé par les smoothies : 145 recettes savoureuses pour améliorer votre santé / Céline Trégan. — [Montréal] : Cardinal, ©2012. — 223 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

ISBN 9782920943827 : 39,95 $.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.875

TX840*

4358387

Trégan, Céline, 1955-
La santé par les smoothies : 145 recettes savoureuses pour améliorer votre santé / Céline Trégan. — [Montréal] : Cardinal, ©2012. — 223 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

ISBN 9782920943827 : 39,95 $.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.875

TX840*

4358387

Trégan, Céline, 1955-, auteur
Les super smoothies : 145 recettes de super smoothies sains et délicieux / Céline Trégan. — [Montréal] : Cardinal, [2013]. — 223 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

La couverture porte en plus : Pour perdre du poids, réduire le cholestérol, contrôler le diabète et bien plus... — ISBN 9782920943766.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.87/5

TX840*

4548475

La couverture porte en plus : Pour perdre du poids, réduire le cholestérol, contrôler le diabète et bien plus... — ISBN 9782920943766.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.87/5

TX840*

4548475

Trégan, Céline, 1955-
The world's 60 best healthy smoothies period / [Céline Trégan & Véronique Paradis ; photography, Antoine Sicotte ; English translator, Lorien Jones]. — [Montréal] : Cardinal, ©2012. — 187 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (60).

Traduction de: Les 60 meilleurs smoothies santé du monde-- point final. — Comprend un index. — ISBN 9782924155080 : 14,95 $.

1. Smoothies 2. Smoothies — Emploi en thérapeutique 3. Livres de cuisine I. Paradis, Véronique, 1985- II. Sicotte, Antoine III. Titre. IV. Titre : Les 60 meilleurs smoothies santé du monde-- point final V. Titre : Healthy smoothies VI. Titre : World's sixty best healthy smoothies period VII. Collection : 60.

641.875

TX840*

4358428

Traduction de: Les 60 meilleurs smoothies santé du monde-- point final. — Comprend un index. — ISBN 9782924155080 : 14,95 $.

641.875

TX840*

4358428

Les trésors cachés du Saguenay-Lac-Saint-Jean : 100 recettes de 100 personnalités régionales / [éditeur, Sylvain Perron]. — [Québec (Province)] : Éditions Klorofil, ©2012. — 229 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782981078315 : 39,95 $.

1. Cuisine du Saguenay-Lac-Saint-Jean 2. Célébrités — Québec (Province) — Saguenay-Lac-Saint-Jean 3. Livres de cuisine I. Perron, Sylvain, , éd.

641.5971414

TX715.6

4359691

Comprend des index. — ISBN 9782981078315 : 39,95 $.

1. Cuisine du Saguenay-Lac-Saint-Jean 2. Célébrités — Québec (Province) — Saguenay-Lac-Saint-Jean 3. Livres de cuisine I. Perron, Sylvain, , éd.

641.5971414

TX715.6

4359691

Vegetarian. Français
Végétarien / traductrice, Lise-Anne Boulay. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237440.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Boulay, Lise-Anne, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.5/636

TX837

4548495

Vegetarian. Français
Végétarien / traductrice, Lise-Anne Boulay. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 255 pages : illustrations en couleur ; 22 cm. — (Menu du jour).

Comprend un index. — Livre-chevalet. — ISBN 9782895237440.

1. Cuisine végétarienne 2. Livres de cuisine I. Boulay, Lise-Anne, traducteur II. Titre. III. Collection : Menu du jour.

641.5/636

TX837

4548495

Verret, Nathalie, auteur
Maladies cardiovasculaires : 21 jours de menus / Nathalie Verret, nutritionniste-diététiste ; collaboration de Louise Gagnon, Dt.P. et Marianne Derenne, Dt.P. ; préface de Paul Poirier, cardiologue. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2013]. — 171 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).

Comprend un index. — ISBN 9782895237815.

1. Cœur — Maladies — Diétothérapie — Recettes 2. Cœur — Maladies — Diétothérapie 3. Artères coronaires — Maladies — Aspect nutritionnel I. Gagnon, Louise, 1962-, auteur II. Derenne, Marianne, auteur III. Titre. IV. Collection : Savoir quoi manger.

641.5/6311

RC684*

4584924

Vézina, Daniel, 1961-, auteur
Mes classiques préférés : recettes étape par étape : l'atelier de Daniel Vézina / en collaboration avec Marc Maulà, Marc Couture et Hugo Duchesne. — Montréal (Québec) : Les Éditions La presse, [2013]. — 239 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782897051761 : 39,95 $.

1. Cuisine 2. Accord des vins et des mets 3. Livres de cuisine I. Maulà, Marc, auteur II. Couture, Marc, auteur III. Duchesne, Hugo, auteur IV. Titre. V. Titre : Atelier de Daniel Vézina.

641.5

TX651

4557622

Comprend des index. — ISBN 9782897051761 : 39,95 $.

1. Cuisine 2. Accord des vins et des mets 3. Livres de cuisine I. Maulà, Marc, auteur II. Couture, Marc, auteur III. Duchesne, Hugo, auteur IV. Titre. V. Titre : Atelier de Daniel Vézina.

641.5

TX651

4557622

Wignall, Judita, auteur
[Going raw. Français]
Délicieusement cru : recettes, trucs et techniques pour changer votre vie / Judita Wignall ; photographie de Matt Wignall ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Laval (Québec) Canada : Guy Saint-Jean éditeur, [2013]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.

Comprend des index. — ISBN 9782894556337 : 19,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Aliments crus 3. Crudivorisme 4. Végétarisme 5. Livres de cuisine I. Wignall, Judita. Going raw II. Wignall, Matt, photographe III. Titre.

641.5636

TX837

4388081

Comprend des index. — ISBN 9782894556337 : 19,95 $.

1. Cuisine végétarienne 2. Aliments crus 3. Crudivorisme 4. Végétarisme 5. Livres de cuisine I. Wignall, Judita. Going raw II. Wignall, Matt, photographe III. Titre.

641.5636

TX837

4388081

Wilkinson, Matt, 1979-, auteur
[Mr Wilkinson's favourite vegetables. Français]
Le potager du chef Wilkinson : savourer les saisons en cuisine / Matt Wilkinson ; traduction, Delphine Billaut. — [Montréal] : Québec Amérique, [2013]. — xi, 287 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Comprend un index. — ISBN 9782764411186.

1. Cuisine (Légumes) 2. Légumes 3. Livres de cuisine I. Wilkinson, Matt, 1979-. Mr Wilkinson's favourite vegetables II. Titre.

641.65

TX801

4316966

Comprend un index. — ISBN 9782764411186.

1. Cuisine (Légumes) 2. Légumes 3. Livres de cuisine I. Wilkinson, Matt, 1979-. Mr Wilkinson's favourite vegetables II. Titre.

641.65

TX801

4316966

Workman, Lola
Sans gluten : [plus de 40 recettes sans gluten] / Lola Workman ; [traducteur, Yves Gosselin]. — Montréal : Modus vivendi, ©2013. — 94 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).

Traduit de l'anglais. — Recettes tirées du livre Sans gluten et autres allergènes. Cf. p. [2]. — ISBN 9782895237587.

1. Régimes sans gluten — Recettes I. Titre. II. Titre : Sans gluten et autres allergènes III. Collection : Modus cuisine.

641.5638

RM237.86

4470687

Wouters, Philippe, 1978-, auteur
Plaisirs culinaires à la bière / Philippe Wouters. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet inc., [2013]. — 200 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Complément du titre de la couverture : Préparez-vous à découvrir l'univers fascinant de la cuisine à la bière. — Comprend un index. — ISBN 9782896543281.

1. Cuisine (Bière) 2. Bière 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.623

TX726.3

4352504

Wouters, Philippe, 1978-, auteur
Plaisirs culinaires à la bière / Philippe Wouters. — Saint-Constant, Qc, Canada : Broquet inc., [2013]. — 200 pages : illustrations en couleur ; 25 cm.

Complément du titre de la couverture : Préparez-vous à découvrir l'univers fascinant de la cuisine à la bière. — Comprend un index. — ISBN 9782896543281.

1. Cuisine (Bière) 2. Bière 3. Livres de cuisine I. Titre.

641.623

TX726.3

4352504

Wynne, Camilla, auteur
Les conserves selon Camilla / Camilla Wynne ; photos d'Étienne Marquis ; traduction, Raymond Roy. — [Montréal] : Éditions Caractère, [2013]. — 144 pages : illustrations en couleur ; 23 cm.

Traduit de l'anglais. — Complément du titre de la couverture : Le nouvel art de mettre en pots. — Comprend un index. — Sur la couverture : Preservation Society. — ISBN 9782896427970.

1. Conservation et mise en conserves 2. Cuisine (Fruits) 3. Cuisine (Légumes) 4. Livres de cuisine I. Marquis, Étienne, photographe II. Titre. III. Titre : Preservation Society.

641.4/2

TX603

4556480

Traduit de l'anglais. — Complément du titre de la couverture : Le nouvel art de mettre en pots. — Comprend un index. — Sur la couverture : Preservation Society. — ISBN 9782896427970.

1. Conservation et mise en conserves 2. Cuisine (Fruits) 3. Cuisine (Légumes) 4. Livres de cuisine I. Marquis, Étienne, photographe II. Titre. III. Titre : Preservation Society.

641.4/2

TX603

4556480

Young, Nicole
Recettes pour bébé : 150 repas santé à préparer au mélangeur / Nicole Young, Nadine Day ; traduit de l'anglais par Monique Richard. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2013. — 221 p., [16] p. de pl. : en coul. ; 23 cm.

Traduction de: Blender baby food. — Première éd. en 2007. — Comprend un index. — ISBN 9782761934480.

1. Cuisine (Aliments pour nourrissons) 2. Aliments pour nourrissons 3. Mélangeurs (Cuisine) 4. Nourrissons — Alimentation 5. Livres de cuisine I. Day, Nadine II. Titre. III. Titre : Blender baby food.

641.56222

TX740

4359744

Traduction de: Blender baby food. — Première éd. en 2007. — Comprend un index. — ISBN 9782761934480.

641.56222

TX740

4359744