Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

Cuisine maghrébine

Crocker, Pat L., auteur
   [150 best tajines recipes. Français]
   Tajines : 100 recettes savoureuses et parfumées / Pat Crocker ; traduit de l'anglais (Canada) par Marielle Gaudreault. — Montréal, Québec : Les Éditions de l'Homme, 2013. — 158 pages, 16 pages de planches non numérotées : illustrations en couleur ; 23 cm.

   Comprend des références bibliographiques (page 145) et un index. — ISBN 9782761934947.