Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

Acides gras dans l'alimentation humaine

Gauthier, Caroline, 1971-, auteur
Le gras, ami ou ennemi? : réduire le mauvais cholestérol et perdre du poids / Caroline Gauthier. — 2e édition. — [Montréal] : Les Éditions Québec-Livres, [2013]. — 116 pages ; 23 cm. — (Collection Alimentation).

ISBN 9782764020951 : 19,95 $.

1. Lipides dans l'alimentation humaine 2. Acides gras dans l'alimentation humaine 3. Aliments — Teneur en matière grasse 4. Régimes hypolipidiques I. Titre. II. Collection : Collection Alimentation.

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