Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

Partikian, Marie-Paule, 1978-, auteur
[100 ans de recettes ferroviaires canadiennes. Anglais]
100 years of canadian railway recipes : all aboard for an historic dining experience!/ Marie-Paule Partikian, Jean-Paul Viaud. — [Saint-Constant, Québec] : Exporail, the Canadian Railway Museum, [2013]. — 203 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782980408953 : 39,99 $.

1. Cuisine canadienne 2. Transports ferroviaires — Anecdotes 3. Livres de cuisine I. Viaud, Jean-Paul, 1960-, auteur II. Exporail, le musée ferroviaire canadien, organisme de publication III. Titre. IV. Titre : One hundred years of canadian railway recipes.

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