Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2013

Parisien, Vincent, auteur
Le bec sucré : panorama d'une passion québécoise / Vincent Parisien avec la collaboration de Ève Derome et Jean-Philippe Tastet ; photos, Chuck & Twist. — Montréal (Québec) : Héliotrope, [2013]. — 217 pages : illustrations en couleur ; 19 cm.

Comprend des références bibliographiques. — ISBN 9782923975221 : 22,95 $.

1. Sucre — Aspect social — Québec (Province) 2. Desserts — Québec (Province) 3. Québécois — Alimentation 4. Québécois — Mœurs et coutumes I. Derome, Ève, auteur II. Tastet, Jean-Philippe, auteur III. Chuck & Twist (Firme), photographe IV. Titre.

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