À propos de BAnQ
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Viaud, Jean-Paul, 1960- auteur
Partikian, Marie-Paule, 1978-, auteur
[100 ans de recettes ferroviaires canadiennes. Anglais]
100 years of canadian railway recipes : all aboard for an historic dining experience!/ Marie-Paule Partikian, Jean-Paul Viaud. — [Saint-Constant, Québec] : Exporail, the Canadian Railway Museum, [2013]. — 203 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.
Comprend des références bibliographiques. — ISBN
1. Cuisine canadienne 2. Transports ferroviaires — Anecdotes 3. Livres de cuisine I. Viaud, Jean-Paul, 1960-, auteur II. Exporail, le musée ferroviaire canadien, organisme de publication III. Titre. IV. Titre : One hundred years of canadian railway recipes.
641.5971 TX715.6 4595195
Partikian, Marie-Paule, 1978-, auteur
[100 years of Canadian railway recipes. Français]
100 ans de recettes ferroviaires canadiennes : en voiture, pour une expérience culinaire historique! / Marie-Paule Partikian, Jean-Paul Viaud. — [Saint-Constant, Québec] : Exporail, le musée ferroviaire canadien, [2013]. — 203 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 28 cm.
Comprend des références bibliographiques. — ISBN
1. Cuisine canadienne 2. Transports ferroviaires — Anecdotes 3. Livres de cuisine I. Viaud, Jean-Paul, 1960-, auteur II. Exporail, le musée ferroviaire canadien, organisme de publication III. Titre. IV. Titre : Cent ans de recettes ferroviaires canadiennes.
641.5971 TX715.6 4595164
