À propos de BAnQ
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Démystifier le virage santé. — [Montréal] : Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, [2012]. — 7 p. ; 22 cm.
1. Cuisine santé I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec. Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration.
E3T69A14/D459-2012 4358974
