À propos de BAnQ
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Cuisine santé
Les 100 nouvelles recettes santé préférées de nos enfants : recettes proposées par des centres de la petite enfance et des garderies. — Acton Vale : Éditions Cajoleries : Éditions Toi et moi, ©2011. — 120 p. ; 21 cm.
"Tome 2". — Suite de: Les 100 recettes santé préférées de nos enfants. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Titre : Les 100 recettes santé préférées de nos enfants.
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Borrel, Marie
Mes petites recettes magiques : 4 ingrédients / [Marie Borrel]. — [Montréal] : Caractère, ©2012. — 207 p. : ill. ; 22 cm.
Sur la couv.: Des petits plats simples et savoureux pour bien manger même quand on manque de temps. — ISBN :
1. Cuisine rapide 2. Cuisine santé 3. Diétothérapie I. Titre.
641.555 TX833.5 4337435
Charron, Marise, 1964-
Fast food santé : plus de 80 recettes de vos plats favoris en version santé / Marise Charron, Mélissa Pépin. — Montréal : Modus vivendi, ©2012. — 216 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
Comprend des index. — Bibliogr.: p. 202-203. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Cuisine rapide 3. Nutrition I. Pépin, Mélissa II. Titre.
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Chuey, Patricia, 1967-
Simplement délicieux / Patricia Chuey, Eileen Campbell, Mary Sue Waisman ; [traduction, Nathalie Guillet et Étienne Duhamel]. — Montréal : Trécarré, ©2012. — 335 p., [32] p. de pl. : en coul. ; 26 cm.
Traduction de: Simply great food. — En tête du titre: Les Diététistes du Canada. — Première éd. en 2007. — Comprend un index. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Campbell, Eileen, 1946- II. Waisman, Mary Sue (Mary Suzanne), 1957- III. Diététistes du Canada IV. Titre. V. Titre : Simply great food.
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Dufour, Anne, 1971-
Mes petites recettes magiques purifiantes : les meilleurs aliments détox / Anne Dufour, Catherine Dupin. — [Montréal] : Caractère, ©2012. — 252 p. ; 22 cm.
Éd. originale, Paris : Leduc.s éditions, 2011 publiée sous le titre: Mes petites recettes magiques détox. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Diétothérapie 3. Détoxication (Santé) I. Dupin, Catherine II. Titre. III. Titre : Mes petites recettes magiques détox.
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Dufour, Anne, 1971-
Mes petites recettes magiques sans sel / [Anne Dufour, Carole Garnier]. — [Montréal] : Caractère, ©2012. — 218 p. : ill. ; 22 cm.
Sur la couv.: Tous les ingrédients pour se faire plaisir et protéger sa santé. — ISBN :
1. Régimes déchlorurés — Recettes 2. Cuisine santé 3. Diétothérapie I. Garnier, Carole II. Titre.
641.56323 RM237.8 4337441
Dufour, Anne, 1971-
Les superaliments santé / Anne Dufour. — [Montréal] : Caractère, ©2012. — 223 p. : ill. ; 22 cm.
Comprend des index. — ISBN :
1. Nutraceutiques 2. Cuisine santé I. Titre.
613.2 RA784 4282347
Les ÉnergiK [ensemble multi-supports] : pour un départ dynamique! : trousse de démarrage. — [Montréal] : Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration de l'ITHQ, [2012]. — 1 DVD : ill. en coul., 1 recueil de recettes, 3 napperons, 3 lots de 100 étiquettes, 1 tablier, 3 affiches, 8 autocollants.
1. Cuisine santé 2. Cuisine rapide 3. Sandwichs I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec. Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration.
E3T69A15/E547-2012 4311417
Evans, Betty, 1951-
Mangez vivant : graines germées et autres aliments santé / Betty Evans. — [Montréal] : Éditions Québecor, ©2012. — 140 p. ; 23 cm. — (Collection Santé naturelle).
Comprend des réf. bibliogr. (p. 137). — ISBN :
1. Germes (Botanique) 2. Graines germées 3. Cuisine santé I. Titre. II. Collection : Collection Santé naturelle.
641.35 TX558* 4306028
Fontaine, Rachel, 1946-
Les secrets des centenaires : 120 recettes pour vivre longtemps en très bonne santé / Rachel Fontaine. — [Montréal] : Cardinal, [2011]. — 300 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Guide santé et recettes gourmandes).
Sous-titre de la couv.: 120 recettes pour améliorer votre santé et votre longévité. — Comprend des index. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Aliments — Guides, manuels, etc. 3. Longévité — Aspect nutritionnel 4. Personnes d'âge moyen — Alimentation I. Titre. II. Collection : Guide santé et recettes gourmandes.
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Fruits et légumes en vedette : guide du restaurateur : pour mettre de la couleur dans vos assiettes!. — 2e éd. — [Québec] : Ministère de la santé et des services sociaux, Direction des communications, ©2011. — 18 p. : ill. ; 28 cm.
Première éd. en 2010. — Disponible aussi sur le Web. — ISBN :
1. Fruits dans l'alimentation humaine 2. Légumes dans l'alimentation humaine 3. Cuisine santé I. Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux. Direction des communications (1999-).
S2A1/G8334/2011 ou S2A1F783/2011 4146259
Fruits et légumes en vedette [ressource électronique] : guide du restaurateur : pour mettre de la couleur dans vos assiettes!. — 2e éd. — [Québec] : Ministère de la santé et des services sociaux, Direction des communications, 2011.
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 26 janvier 2012). — Version électronique d'un document imprimé publié en 2011. — Première éd. en 2010. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2096787.
1. Fruits dans l'alimentation humaine 2. Légumes dans l'alimentation humaine 3. Cuisine santé I. Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux. Direction des communications (1999-).
S2A1 4176560
Haigh, Charlotte
100 aliments pour être en forme : [100 recettes pour renforcer votre système immunitaire] / Charlotte Haigh ; [traduction, Florence Paban]. — Saint-Constant : Broquet, ©2011. — 127 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Top 100).
Traduction de: The top 100 immunity boosters. — Comprend un index. — ISBN :
1. Immunonutrition 2. Cuisine santé I. Titre. II. Titre : The top 100 immunity boosters III. Collection : Top 100 (Éditions Broquet).
616.079 QR182.2* 4058823
Lambert-Lagacé, Louise, 1941-
Le nouveau défi alimentaire de la femme / Louise Lambert-Lagacé. — [Paris] : Marabout, ©2011. — 249, [1] p. ; 22 cm.
Éd. originale, Montréal : Éditions de l'Homme, 2008. — Comprend un index. — Bibliogr.: p. [235-250]. — ISBN :
1. Femmes — Alimentation 2. Cuisine santé I. Titre.
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Martin Bordeleau, Lucile, 1924-
Les bonnes combinaisons alimentaires : pour une alimentation saine anticholestérol et anticancer / Lucile Martin-Bordeleau. — [Montréal] : Éditions Québecor, ©2012. — 151 p. ; 23 cm. — (Collection Santé naturelle).
Première éd., Montréal : Édimag, 1999. — ISBN :
1. Combinaisons alimentaires 2. Alimentation 3. Cuisine santé I. Titre. II. Collection : Collection Santé naturelle.
613.26 RA784 4250319
Merson, Sarah
100 remèdes traditionnels : [100 aliments et plantes pour vous soigner naturellement / Sarah Merson] ; traduction, Anne-Marie Naboudet-Martin. — Saint-Constant : Broquet, ©2011. — 128 p. : ill. en coul. ; 17 cm. — (Top 100).
Traduction de: The top 100 traditional remedies. — Comprend un index. — ISBN :
1. Diétothérapie 2. Médecine populaire 3. Cuisine santé I. Titre. II. Titre : The top 100 traditional remedies III. Collection : Top 100 (Éditions Broquet).
615.854 RM217 4055862
Mieux manger, pour le plaisir et la santé / [coordonnatrice, Agnès Delavault ; rédaction, Rémi Leroux]. — Nouv. éd. — Montréal : Éditions Protégez-vous, ©2012. — 112 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (Collection Protégez-vous. Hors série).
Titre de la couv. — "Plus de 100 recettes : 30 superaliments - bio - cuisine préventive - OGM". — Comprend un index. — Autre titre : Guide pratique. — Autre titre : Guide pratique mieux manger pour le plaisir et la santé. —
1. Diétothérapie — Guides, manuels, etc. 2. Nutraceutiques — Guides, manuels, etc. 3. Cuisine santé I. Delavault, Agnès , éd. II. Leroux, Rémi III. Collection : Collection Protégez-vous. Hors série.
615.854 RM217 4199036
Plante, Colombe, 1946-
Les combinaisons alimentaires : un guide indispensable pour fortifier votre santé / Colombe Plante. — Varennes : AdA éditions, ©2012. — 429 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
Première éd. en 2 vol. en 1997-2003. — ISBN :
1. Cuisine végétalienne 2. Cuisine santé 3. Combinaisons alimentaires I. Titre.
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Plein air, recettes et alimentation : un guide simple et pratique. — [Sherbrooke : Université de Sherbrooke], 2012. — 96 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
Comprend des réf. bibliogr. (p. 94-96). — ISBN :
1. Sportifs — Alimentation 2. Cuisine santé I. Université de Sherbrooke.
613.2024796 TX361* 4226755
Ramsay, Gordon
Les recettes santé de Gordon Ramsay / avec Mark Sargeant et Emily Quah ; photographies de Lisa Barber ; [traduction, Anne-Laure Estèves]. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2012. — 255 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
Traduction de: Gordon Ramsay's healthy appetite. — Comprend un index. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Livres de cuisine I. Sargeant, Mark II. Quah, Emily III. Barber, Lisa IV. Titre. V. Titre : Gordon Ramsay's healthy appetite.
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Rodet, Jean-Claude, 1944-
Guide de santé alimentaire : aliments naturels et super aliments / Jean-Claude Rodet. — Saint-Sauveur : Marcel Broquet, la nouvelle édition, ©2012. — 317 p. ; 23 cm. — (Collection Santé bien-être).
Comprend des réf. bibliogr. (p. 311-317). — ISBN :
1. Aliments naturels 2. Cuisine santé 3. Régimes alimentaires I. Titre. II. Collection : Collection Santé bien-être (Marcel Broquet, la nouvelle édition).
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Rodet, Jean-Claude, 1944-
Nutrithérapie : choisir nos aliments pour prévenir ou guérir nos maux / Jean-Claude Rodet. — Saint-Sauveur : Marcel Broquet, ©2012. — 347 p. : ill. ; 23 cm. — (Collection Santé bien-être).
ISBN :
1. Diétothérapie 2. Nutraceutiques 3. Cuisine santé I. Titre. II. Collection : Collection Santé bien-être (Marcel Broquet, la nouvelle édition).
615.854 RM216 4220784
Rodet, Jean-Claude, 1944-
S'alimenter selon les âges et les saisons : pour être en forme toute l'année / Jean-Claude Rodet. — Saint-Sauveur : Marcel Broquet, la nouvelle édition, ©2012. — 223 p. ; 23 cm. — (Collection Santé bien-être).
ISBN :
1. Alimentation 2. Cuisine santé I. Titre. II. Collection : Collection Santé bien-être (Marcel Broquet, la nouvelle édition).
613.2 RA784 4220793
Trégan, Céline, 1955-
La santé au supermarché : comment faire les bons choix et économiser / Céline Trégan. — [Montréal] : Éditions Cardinal, [2011]. — 255 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Guide santé et recettes gourmandes).
Comprend un index. — ISBN :
1. Alimentation — Guides, manuels, etc. 2. Aliments — Guides, manuels, etc. 3. Cuisine santé I. Titre. II. Collection : Guide santé et recettes gourmandes.
641.3 TX353 4160712
Verret, Nathalie
Menus santé : [21 menus santé avec listes pour l'épicerie] / Nathalie Verret ; photographe, André Noël. — Montréal : Modus vivendi, ©2012. — 95 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Modus cuisine).
"Recettes tirées du livre Osez bien manger". - P. [2]. — Comprend un index. — ISBN :
1. Cuisine santé 2. Aliments — Composition 3. Menus — Planification I. Noël, André II. Titre. III. Titre : Osez bien manger IV. Collection : Modus cuisine.
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