Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Bière

Les 1001 bières qu'il faut avoir goûtées dans sa vie / préface de Gilles Pudlowski ; ouvrage réalisé sous la direction de Adrian Tierney-Jones ; [traduit de l'anglais par Stéphanie Alglave ... et al.]. — Montréal : Trécarré, ©2012. — 960 p. : ill. en coul. ; 21 cm. — (Collection 1001 originale).

Traduction de: 1001 beers you must taste before you die. — Comprend des index. — ISBN : 9782895685760 : 34,95 $.

1. Bière 2. Bière — Dégustation 3. Bière — Saveur et odeur 4. Bière — Industrie I. Tierney-Jones, Adrian , éd. II. Titre : 1001 beers you must taste before you die III. Collection : Collection 1001 originale.

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Avery, Zak
   500 bières / Zak Avery ; [traduction, Françoise Fortoul]. — Montréal : Publistar, ©2012. — 288 p. : ill. en coul. ; 16 cm.

   Traduction de: 500 beers. — Comprend un index. — Bibliogr.: p. 286. — ISBN : 978-2-89562-466-0 : 14,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

1. Bière 2. Bière — Dégustation I. Titre. II. Titre : 500 beers.

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Barlow, Alex, 1965-
   All beer : le guide de dégustation : l'ultime guide des 25 styles de bières les plus populaires de type ale, lager, lambic et de leurs saveurs : saveur, découverte, choix / [textes et images d']Alex Barlow [et Diane Barlow ; traduction, Serge Noël]. — [Saint-Constant] : Broquet, [2012?]. — 172 p. : ill. en coul. ; 17 x 18 cm.

   Traduction de: All beer guide. — Comprend des réf. bibliogr. (p. 170). — Texte en français seulement. — Titre de la couv. — ISBN : 9782896543175 : 24,95 $.

1. Bière 2. Bière — Dégustation 3. Bière — Saveur et odeur I. Barlow, Diane, 1964- II. Titre. III. Titre : All beer guide.

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Beauchamp, Sylvain, 1971-
   Et la bière fut! : ales et lagers racontées par un brasseur / Sylvain Beauchamp. — Austin : Berger, [2012]. — 247 p. : ill. (certaines en coul.) ; 23 cm.

   Comprend des réf. bibliogr. ([239]-240) et un index. — ISBN : 9782921416887 : 26,95 $.

1. Bière 2. Brassage 3. Ale 4. Bière basse I. Titre.

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Webb, Tim, 1955-
   L'atlas mondial de la bière / Tim Webb et Stephen Beaumont ; [traduction, Michèle Zachayus]. — [Montréal] : Québec Amérique, ©2012. — 256 p. : ill. (principalement en coul.) ; 30 cm.

   Traduction de: The world atlas of beer. — Sur la couv.: Les meilleures bières de plus de 30 pays. — Comprend des réf. bibliogr. (p. 256) et un index. — ISBN : 9782764422267 : 39,95 $.

1. Bière 2. Bière — Histoire 3. Brassage 4. Microbrasseries I. Beaumont, Stephen, 1964- II. Titre. III. Titre : The world atlas of beer.

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