Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Herbes

Gauthier, Marie-Jo
   Herbes et épices : de la saveur et de la couleur dans votre assiette! / par Marie-Jo Gauthier. — Montréal : Éditions Les Malins, [2011]. — 93 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Collection Malins plaisirs).

   Comprend des index. — ISBN : 978-2-89657-106-2 : 9,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

1. Cuisine (Fines herbes) 2. Cuisine (Épices) 3. Herbes 4. Épices I. Titre. II. Collection : Collection Malins plaisirs.

641.657

TX819*

4028473

Massé, Nathalie, 1976-
   Du jardin à l'assiette / Nathalie Massé. — 1re éd. — Ste-Clotilde-de-Horton : Les Herbes aux soins, 2011. — 38 p. : ill. ; 28 cm.

   Bibliogr.: p. 35. — ISBN : 978-2-924051-05-4 : gratuit. — Distributeur : Les Herbes aux soins, 622, rang des Chalets, Sainte-Clotilde-de-Horton, Québec J0A 1H0.

1. Herbes 2. Herbes — Emploi en thérapeutique 3. Plantes médicinales 4. Cuisine (Fines herbes) I. Herbes aux soins (Compagnie) II. Titre.

635.7

SB351*

4164028

Trégan, Céline, 1955-
   The very best healing spices : boost your health and fight diseases / Céline Trégan ; [translation, Patricia Boushel, Emily Raine]. — Montréal : Cardinal, ©2012. — 197 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

   Traduction de: La santé par les épices. — ISBN : 978-2-920943-80-3 : 16,75 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

1. Épices 2. Herbes 3. Épices — Emploi en thérapeutique 4. Herbes — Emploi en thérapeutique 5. Cuisine (Épices) 6. Cuisine (Fines herbes) I. Titre. II. Titre : La santé par les épices.

641.3383

TX406

4251466