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Cuisine (Sucre et sirop d'érable)
Au Pied de cochon sugar shack, maple syrup / Martin Picard ... [et al.]. — [Montréal : Restaurant Au pied de cochon, ©2012]. — 382 p. : ill. (principalement en coul.) ; 33 cm.
Traduction de: Cabane à sucre Au pied de cochon, le sirop d'érable. — Titre de la couv. — ISBN :
1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Cuisine québécoise 3. Gastronomie I. Picard, Martin, 1966- II. Restaurant Au pied de cochon (Montréal, Québec) III. Titre : Cabane à sucre Au pied de cochon, le sirop d'érable.
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Cabane à sucre Au pied de cochon, le sirop d'érable / Martin Picard ... [et al.]. — [Montréal : Restaurant Au pied de cochon, ©2012]. — 382 p. : ill. (principalement en coul.) ; 33 cm.
Titre de la couv. — ISBN :
1. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 2. Cuisine québécoise 3. Gastronomie I. Picard, Martin, 1966- II. Restaurant Au pied de cochon (Montréal, Québec).
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Miller, Norman, 1947-
Au pays du sirop d'érable : contes, légendes et recettes au sirop d'érable du Québec / Norman Miller. — Montréal : Éditions Mots en toile, ©2012. — 111 p. ; 21 cm.
Comprend un index. — ISBN :
1. Sirop d'érable — Légendes 2. Cuisine (Sucre et sirop d'érable) 3. Légendes — Québec (Province) I. Titre.
398.2809714 GR498 4212217