À propos de BAnQ
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Légumes dans l'alimentation humaine
Fruits et légumes en vedette : guide du restaurateur : pour mettre de la couleur dans vos assiettes!. — 2e éd. — [Québec] : Ministère de la santé et des services sociaux, Direction des communications, ©2011. — 18 p. : ill. ; 28 cm.
Première éd. en 2010. — Disponible aussi sur le Web. — ISBN :
1. Fruits dans l'alimentation humaine 2. Légumes dans l'alimentation humaine 3. Cuisine santé I. Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux. Direction des communications (1999-).
S2A1/G8334/2011 ou S2A1F783/2011 4146259
Fruits et légumes en vedette [ressource électronique] : guide du restaurateur : pour mettre de la couleur dans vos assiettes!. — 2e éd. — [Québec] : Ministère de la santé et des services sociaux, Direction des communications, 2011.
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 26 janvier 2012). — Version électronique d'un document imprimé publié en 2011. — Première éd. en 2010. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2096787.
1. Fruits dans l'alimentation humaine 2. Légumes dans l'alimentation humaine 3. Cuisine santé I. Québec (Province). Ministère de la santé et des services sociaux. Direction des communications (1999-).
S2A1 4176560
