Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Cuisine asiatique

À l'asiatique et délicieusement parfumées / [auteurs, Caty Bérubé ... et al.]. — Québec : Pratico pratiques, [2012]. — 162 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).

Comprend un index. — Sur la couv.: Les 100 meilleures recettes. — ISBN : 978-2-89658-606-6 : 12,95 $.

1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Bérubé, Caty II. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.

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Nguyen, Lilly
   Baguettes et fourchette 2 : la cuisine asiatique au Québec / Lilly Nguyen et Robert Beauchemin. — Montréal : Éditions La presse, [2012]. — 173 p. : ill. en coul. ; 26 cm + 1 guide d'achat des produits asiatiques détachable.

   Comprend des index. — ISBN : 978-2-89705-040-5 : 32,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Beauchemin, Robert, 1959- II. Titre.

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Tan, Leemei
   Gingembre et citronnelle : le tour de l'Asie en plus de 100 recettes / Leemei Tan ; [traduction, Sophie Lecoq]. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2012. — 224 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

   Traduction de: Lemongrass and ginger. — Comprend un index. — ISBN : 9782761933438 : 29,95 $.

1. Cuisine asiatique 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Titre : Lemongrass and ginger.

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