Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Économie domestique — Québec (Province) — Histoire
Coulombe, Rose-Hélène
Femmes engagées à nourrir le Québec / Rose-Hélène Coulombe, Michel Jutras. — Québec : Editions GID, ©2012. — 399 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN :
1. Alimentation — Québec (Province) — Histoire 2. Femmes dans l'industrie alimentaire — Québec (Province) — Histoire 3. Gastronomie — Québec (Province) 4. Cuisine québécoise — Histoire 5. Économie domestique — Québec (Province) — Histoire I. Jutras, Michel, 1960- II. Titre.
641.309714 TX355 4349036