Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Cuisine portugaise

Loureiro, Helena
   Helena : 100 recettes portugaises par la chef du restaurant Portus Calle / Helena Loureiro ; photos, Brian Ypperciel. — Montréal : Éditions Transcontinental, ©2011. — 174 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-89472-579-5 : 29,95 $. — Distributeur : Distribution de livres Transcontinental, 1376, rue Marie-Victorin, Saint-Bruno-de-Montarville, Québec J3V 6B9.

  1. Portus Calle (Restaurant : Montréal, Québec) 2. Cuisine portugaise 3. Accord des vins et des mets 4. Livres de cuisine I. Ypperciel, Brian II. Titre.