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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

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Épices — Emploi en thérapeutique


Brooks, Morgan
   Les épices, utilisations et propriétés médicinales : des parfums pour la cuisine / Morgan Brooks. — 2e éd. — Montréal : Éditions Quebecor, ©2012. — 172 p. ; 23 cm. — (Collection Santé naturelle).
   
   Première éd. en 2004. — Comprend des index. — Bibliogr.: p. 171-172. — ISBN : 978-2-7640-1907-8 : 19,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Épices 2. Épices — Emploi en thérapeutique 3. Cuisine (Épices) I. Titre. II. Collection : Collection Santé naturelle.

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Gareau, Marie-Christie
   Épices du monde : des saveurs à découvrir / Marie-Christie Gareau. — [Montréal] : Caractère, ©2012. — 144 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
   
   Bibliogr.: p. [127]. — ISBN : 978-2-89642-641-6 : 16,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

  1. Épices 2. Cuisine (Épices) 3. Épices — Emploi en thérapeutique I. Titre.

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Trégan, Céline, 1955-
   The very best healing spices : boost your health and fight diseases / Céline Trégan ; [translation, Patricia Boushel, Emily Raine]. — Montréal : Cardinal, ©2012. — 197 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
   
   Traduction de: La santé par les épices. — ISBN : 978-2-920943-80-3 : 16,75 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Épices 2. Herbes 3. Épices — Emploi en thérapeutique 4. Herbes — Emploi en thérapeutique 5. Cuisine (Épices) 6. Cuisine (Fines herbes) I. Titre. II. Titre : La santé par les épices.

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