Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Produits de boulangerie-pâtisserie

Pains et pâtisseries / [collectif ; traducteur, François Côté]. — Montréal : Modus vivendi, ©2012. — 255 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Collection Cuistot).
   
   Traduction de: Baking treats. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-89523-682-5 : 19,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Pâtisserie 2. Produits de boulangerie-pâtisserie 3. Livres de cuisine I. Côté, François , trad. II. Titre : Baking treats III. Collection : Collection Cuistot.