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Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

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Canapés (Cuisine)


100 bouchées pour la Tablée / Tablée des chefs. — Montréal : Éditions Transcontinental, 2012.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-89472-562-7.

  1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Canapés (Cuisine) 4. Verrines (Gastronomie) 5. Produits du terroir — Québec (Province) 6. Livres de cuisine I. Tablée des chefs (Organisme).

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Ferrer, Jérôme
   Les secrets des bouchées apéritives : plus de 200 recettes de bouchées gourmandes / révélés par Jérôme Ferrer. — Montréal : Éditions La presse, [2012]. — 135 p. ; 25 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN : 978-2-89705-043-6 : 22,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

  1. Hors-d'œuvre 2. Amuse-gueules 3. Canapés (Cuisine) I. Titre.

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