Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Entreprises artisanales — Québec (Province) — Répertoires

Foreman, Michèle, 1944-
   Fromages : artisans du Québec, la crème de la crème / Michèle Foreman. — Québec ; St-Sauveur-des-Monts : Du Sommet, ©2012. — 199 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (Collection Cuisin'Art).
   
   ISBN : 9782896960194 : 29,95 $.

  1. Fromage — Variétés — Québec (Province) 2. Fromagers — Québec (Province) — Biographies 3. Fromageries — Québec (Province) — Répertoires 4. Entreprises artisanales — Québec (Province) — Répertoires I. Titre. II. Collection : Collection Cuisin'Art.