Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Risques alimentaires

Québec (Province). Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments
   Plan de gestion des situations exceptionnelles [ressource électronique] / Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments. — [Québec : Agriculture, pêcheries et alimentation Québec], Direction générale de la santé animale et de l'inspection des aliments, 2011.
   
   Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 18 août 2011). — Bibliogr.

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2062766.

  1. Gestion des situations d'urgence 2. Risques alimentaires 3. Hygiène alimentaire — Évaluation du risque I. Titre.