Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Chartier, François
   Le Chartier : 500 vins à acheter les yeux fermés : guide d'harmonisation des vins et des mets / [François Chartier]. — Montréal : Éditions La presse, [2012]. — 384 p. ; 25 cm.

   Comprend des index. — ISBN : 9782897051051 : 39,95 $.

1. Vin 2. Vin — Dégustation 3. Vin — Service 4. Accord des vins et des mets I. Titre.

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Chartier, François
   Papilles pour tous!, cuisine aromatique d'été : [200 recettes] / François Chartier ; [rédaction des recettes, Stéphane Modat, Nicole Henri]. — [Montréal : Éditions La presse, 2012]. — 207 p. ; 23 cm.

   Comprend un index. — Sur la couv.: 4e tome. — Autre titre : Papilles pour tous!, été. — ISBN : 978-2-89705-046-7 : 22,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

1. Accord des vins et des mets 2. Livres de cuisine I. Modat, Stéphane II. Henri, Nicole III. Titre.

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Chartier, François
   Papilles pour tous!, cuisine aromatique d'hiver, [200 recettes / auteur], François Chartier ; [rédaction des recettes, Stéphane Modat]. — Montréal : Éditions La presse, [2011]. — 215 p. ; 23 cm.

   Comprend un index. — Autre titre : Papilles pour tous!, hiver. — ISBN : 978-2-923681-98-6 : 22,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

1. Accord des vins et des mets 2. Livres de cuisine I. Modat, Stéphane II. Titre.

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Chartier, François
   Papilles pour tous!, cuisine aromatique du printemps : [200 recettes] / François Chartier ; [rédaction des recettes, Stéphane Modat, Nicole Henri]. — [Montréal : Éditions La presse, 2012]. — 215 p. ; 23 cm.

   Comprend un index. — Sur la couv.: 3e tome. — Autre titre : Papilles pour tous!, printemps. — ISBN : 978-2-89705-038-2 : 22,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

1. Accord des vins et des mets 2. Livres de cuisine I. Modat, Stéphane II. Henri, Nicole III. Titre.

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