Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Cuisine aromatique d'hiver

Chartier, François
   Papilles pour tous!, cuisine aromatique d'hiver, [200 recettes / auteur], François Chartier ; [rédaction des recettes, Stéphane Modat]. — Montréal : Éditions La presse, [2011]. — 215 p. ; 23 cm.
   
   Comprend un index. — Autre titre : Papilles pour tous!, hiver. — ISBN : 978-2-923681-98-6 : 22,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

  1. Accord des vins et des mets 2. Livres de cuisine I. Modat, Stéphane II. Titre.