Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Dupont, Francine , éd.

Cuisine gourmande aux champignons sauvages : soixante recettes pour le 60e anniversaire du Cercle des mycologues amateurs de Québec, 1951-2011 / [coordination, Jean-Paul Blais, Francine Dupont]. — Québec : Cercle des mycologues amateurs de Québec, 2012. — 69 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN : 978-2-9812963-0-6 : 15,00 $. — Distributeur : Le Cercle, C.P. 8661, Succ. Sainte-Foy, Québec, Québec G1V 4N6.

  1. Cuisine (Champignons) 2. Champignons — Québec (Province) 3. Accord des vins et des mets I. Blais, Jean-Paul , éd. II. Dupont, Francine , éd. III. Cercle des mycologues amateurs de Québec.