Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

The Mile End cookbook

Bernamoff, Noah
   The Mile End cookbook : redefining Jewish comfort food, from hash to hamantaschen / Noah & Rae Bernamoff ; with Michael Stokes & Richard Maggi. — 1st ed. — New York : Clarkson Potter : Melcher Media, ©2012. — 224 p. : ill. (certaines en coul.) ; 26 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 9780307954480 : 32,00 $.

  1. Mile End (Restaurant : New York, N.Y.) 2. Cuisine juive 3. Livres de cuisine I. Bernamoff, Rae II. Stokes, Michael III. Maggi, Richard IV. Titre.