Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Les ÉnergiK [ensemble multi-supports]

Les ÉnergiK [ensemble multi-supports] : pour un départ dynamique! : trousse de démarrage. — [Montréal] : Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration de l'ITHQ, [2012]. — 1 DVD : ill. en coul., 1 recueil de recettes, 3 napperons, 3 lots de 100 étiquettes, 1 tablier, 3 affiches, 8 autocollants.
   

  1. Cuisine santé 2. Cuisine rapide 3. Sandwichs I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec. Centre d'expertise et de recherche en hôtellerie et restauration.