Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Les épices, utilisations et propriétés médicinales

Brooks, Morgan
   Les épices, utilisations et propriétés médicinales : des parfums pour la cuisine / Morgan Brooks. — 2e éd. — Montréal : Éditions Quebecor, ©2012. — 172 p. ; 23 cm. — (Collection Santé naturelle).
   
   Première éd. en 2004. — Comprend des index. — Bibliogr.: p. 171-172. — ISBN : 978-2-7640-1907-8 : 19,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Épices 2. Épices — Emploi en thérapeutique 3. Cuisine (Épices) I. Titre. II. Collection : Collection Santé naturelle.