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Monographie de l'industrie acéricole du Québec [ressource électronique] / [recherche et rédaction, Hervé Herry ... et al. ; coordination, Hervé Herry]. — 2e éd. — [Québec] : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction générale des politiques agroalimentaires, Direction du développement et des initiatives économiques, 2011.
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 22 décembre 2011). — Bibliogr. — Disponible aussi en version imprimée. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2094078.
1. Sirop d'érable — Industrie — Québec (Province) — Statistiques 2. Sirop d'érable — Québec (Province) — Commercialisation — Statistiques 3. Acériculture — Québec (Province) — Statistiques I. Herry, Hervé II. Québec (Province). Direction générale des politiques agroalimentaires. Direction du développement et des initiatives économiques.
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Monographie de l'industrie caprine au Québec [ressource électronique] / [recherche et rédaction, Catherine Boivin ... et al. ; coordination, Catherine Boivin]. — [Québec] : Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Direction générale des politiques agroalimentaires, Direction du développement et des initiatives économiques, 2011.
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 22 décembre 2011). — Bibliogr. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2094076.
1. Chèvres — Industrie — Québec (Province) 2. Lait de chèvre — Industrie — Québec (Province) 3. Chèvre (Viande) — Industrie — Québec (Province) 4. Mohair — Industrie — Québec (Province) I. Boivin, Catherine, 1980- II. Québec (Province). Direction générale des politiques agroalimentaires. Direction du développement et des initiatives économiques.
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