Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Analyse du potentiel de développement d'appellations réservées pour les produits bioalimentaires de la région Côte-Nord

Analyse du potentiel de développement d'appellations réservées pour les produits bioalimentaires de la région Côte-Nord / R. Lambert ... [et al.]. — [Québec] : CRÉA, [Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation], Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval, 2010. — 215, xxvi p. ; 28 cm. — (Cahiers du CRÉA. Série Recherche ; SR.2010.07.01).
   
   ISBN : 978-2-922378-70-2.

  1. Agriculture — Aspect économique I. Lambert, Rémy, 1957- II. Collection : Cahiers du CRÉA. Série Recherche ; SR.2010.07.01.