Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

Tea : history, terroirs, varieties / Kevin Gascoyne ... [et al.], the Camellia Sinensis Tea House. — Richmond Hill : Firefly Books, ©2011. — 271 p. : ill. (certaines en coul.), cartes ; 24 cm.

Traduction de: Thé : histoire, terroirs, saveurs. — Comprend un index. — Bibliogr.: p. 265, 269. — ISBN : 978-1-55407-937-7 ISBN : 1-55407-939-3 (erroné) : 24,95 $.

1. Thé 2. Thé — Variétés 3. Thé — Histoire I. Gascoyne, Kevin, 1966- II. Maison de thé Camellia Sinensis III. Titre : Thé : histoire, terroirs, saveurs.

633.72

SB271

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Thé vert : à la rencontre d'un art millénaire / Maison de thé Camellia Sinensis. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2012. — 175 p. : ill. en coul. ; 22 cm.

Comprend des réf. bibliogr. (p. 174) et un index. — ISBN : 9782761934091 : 24,95 $.

1. Thé vert I. Maison de thé Camellia Sinensis.

641.3372

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