À propos de BAnQ
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Analyse systémique de la chaîne d'opérations postrécolte de la moule bleue de la Gaspésie [ressource électronique] : incidence potentielle sur la qualité du produit sur les marchés / Francis Coulombe ... [et al.]. — Gaspé : Direction de l'innovation et des technologies, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, 2009. — (Rapport de recherche-développement / Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation ; 172).
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 19 août 2011). — Version électronique d'un document imprimé publié en 2009. — Bibliogr. — Comprend un résumé en anglais. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2062654.
1. Moule bleue — Élevage — Québec (Province) — Gaspésie 2. Moule bleue — Entreposage — Québec (Province) — Gaspésie I. Coulombe, Francis, 1957- II. Québec (Province). Direction générale des pêches et de l'aquaculture commerciales. Direction de l'innovation et des technologies III. Collection : Rapport de recherche-développement (Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation) ; no 172.
A38A1 4107200
Cliche, Georges, 1951-
Optimisation des conditions de manutention et de stockage dans le cadre d'opérations de préélevage de pétoncles juvéniles de petite taille [ressource électronique] / Georges Cliche, Carole Cyr. — Gaspé : Direction de l'innovation et des technologies, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, 2009. — (Rapport de recherche-développement / Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation ; 181).
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 19 août 2011). — Version électronique d'un document imprimé publié en 2009. — Comprend un résumé en anglais. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2062711.
1. Pétoncles — Entreposage 2. Pectiniculture I. Cyr, Carole II. Québec (Province). Direction générale des pêches et de l'aquaculture commerciales. Direction de l'innovation et des technologies III. Titre. IV. Collection : Rapport de recherche-développement (Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation) ; no 181.
A38A1 4182764
Picard, Rachel, 1982-
Revue de littérature et fiches descriptives des différents indicateurs de stress et de vitalité utilisés pour caractériser les mollusques bivalves [ressource électronique] / Rachel Picard, Réjean Tremblay, Bruno Myrand. — Gaspé : Direction de l'innovation et des technologies, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, 2010. — (Rapport de recherche-développement / Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation ; 188).
Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre (visionné le 21 février 2011). — Bibliogr.: p. 18-26. — Disponible aussi en version imprimée. — Comprend un résumé en anglais. — ISBN :
Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/2010123.
1. Bivalves — Effets du stress sur 2. Bivalves — Élevage I. Tremblay, Réjean, 1966- II. Myrand, Bruno III. Québec (Province). Direction générale des pêches et de l'aquaculture commerciales. Direction de l'innovation et des technologies IV. Titre. V. Collection : Rapport de recherche-développement (Québec (Province). Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation) ; no 188.
A38A1 4005381
