Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2012

C, Mini
   Les meilleures recettes sans produits laitiers : [100 recettes santé vraiment délicieuses] / Mini C, Tanya Haffner ; photographies par Martin Brigdale ; traduit de l'anglais par Linda Nantel. — Laval : Guy Saint-Jean, ©2012. — 143 p. : ill. en coul. ; 22 cm.

   Traduction de: Healthy dairy-free eating. — Comprend un index. — ISBN : 9782894555880 : 19,95 $.

1. Régimes sans lait — Recettes 2. Intolérance au lactose — Diétothérapie — Recettes 3. Livres de cuisine I. Haffner, Tanya II. Brigdale, Martin III. Titre. IV. Titre : Healthy dairy-free eating.

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RM234.5

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Roux, Michel, 1941-
   Pâte feuilletée, brisée, sablée-- : 100 recettes sucrées et salées / Michel Roux ; photographies de Martin Brigdale. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2012. — 304 p. : ill. en coul. ; 21 cm.

   Traduction de: Pastry. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-7619-3248-6 : 24,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

1. Pâte 2. Pâtisserie 3. Livres de cuisine I. Brigdale, Martin II. Titre. III. Titre : Pastry.

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TX773

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