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Bibliographie du Québec

Vol. 59, no 4 (avril 2026)

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs/titresIndex éditeurs

Cuisine (Bœuf)



Boudreau, Benoît, auteur
   Bœuf haché : facile, rapide et tellement bon ! / auteurs : Benoît Boudreau et Richard Houde ; rédactrice : Josée d'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 1 ressource en ligne (207 pages) : illustrations en couleur. — (5 ingrédients, 15 minutes).

   Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Bœuf haché. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026] (5 ingrédients, 15 minutes). — ISBN 9782896584826 (PDF). — ISBN 9782896584819 (ePub). — ISBN 9782896584833 (erroné) . — ISBN 2896584838 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/5342622, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782896584819.

  1. Cuisine (Bœuf) 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Houde, Richard, auteur II. Titre.  III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).

641.6/62TX749.5*8109864


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Boudreau, Benoît, auteur
   Bœuf haché : facile, rapide et tellement bon ! / auteurs : Benoît Boudreau et Richard Houde ; rédactrice : Josée d'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes).

   Comprend un index. — ISBN 9782896584833. — ISBN 2896584838.

  1. Cuisine (Bœuf) 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre.  III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).

641.6/62TX749.5.B437944799