À propos de BAnQ
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| Table des matières | Index des vedettes-matière | Index auteurs/titres | Index éditeurs |
Livres de cuisine
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Bœuf haché. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026] (5 ingrédients, 15 minutes). — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Bœuf haché : facile, rapide et tellement bon ! / auteurs : Benoît Boudreau et Richard Houde ; rédactrice : Josée d'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 1 ressource en ligne (207 pages) : illustrations en couleur. — (5 ingrédients, 15 minutes).
1. Cuisine (Bœuf) 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).
641.6/62 TX749.5* 8109864
Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Bœuf haché : facile, rapide et tellement bon ! / auteurs : Benoît Boudreau et Richard Houde ; rédactrice : Josée d'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 207 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (5 ingrédients, 15 minutes).
1. Cuisine (Bœuf) 2. Cuisine rapide 3. Livres de cuisine I. Houde, Richard, auteur II. Titre. III. Collection : 5 ingrédients - 15 minutes (Collection).
641.6/62 TX749.5.B43 7944799
Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Brunchs gourmands : pour les petits et grands festins du matin! / auteur : Benoit Boudreau ; rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Chrisophe Blanchet [et 6 autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 156 pages : illustrations en couleur ; 28 cm. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Brunchs 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.5/2 TX733 8093844
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Boudreau, Benoît. Brunchs gourmands. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026] (Les plaisirs gourmands de Caty). — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Brunchs gourmands : pour les petits et grands festins du matin! / auteur : Benoit Boudreau ; rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Chrisophe Blanchet [et 6 autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 1 ressource en ligne (156 pages) : illustrations en couleur. — (Les plaisirs gourmands de Caty).
1. Brunchs 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre. II. Collection : Les plaisirs gourmands de Caty.
641.5/2 TX733 8128449
Comprend un index. — ISBN
Boudreau, Benoît, auteur
Salades-repas : colorées, croquantes et débordantes de saveurs ! / auteur : Benoit Boudreau ; rédactrice : Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsables recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 187 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Avec Caty).
1. Salades 2. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Avec Caty.
641.83 TX807 8093536
Comprend des références bibliographiques (page 189) et un index. — Reproduction de (manifestation) : Cerqueira, Elisabeth. Maigrir. Revu et amélioré. Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2024] (Savoir quoi manger). — ISBN
Cerqueira, Elisabeth, auteur
Maigrir : 21 jours de menus / Elisabeth Cerqueira et Marise Charron, Dt. P., diététistes-nutritionnistes. — Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2026]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).
1. Régimes amaigrissants — Menus 2. Régimes amaigrissants — Recettes 3. Livres de cuisine I. Charron, Marise, 1964-, auteur II. Titre. III. Collection : Savoir quoi manger.
613.2/5 RM222.2 8113854
Comprend un index. — Reproduction de (manifestation) : Cerqueira, Elisabeth. Santé du foie. Montréal (Québec) Canada : Modus Vivendi, [2022] (Savoir quoi manger). — ISBN
Cerqueira, Elisabeth, auteur
Santé du foie : 21 jours de menus / Elisabeth Cerqueira, Dt.P., diététiste-nutritionniste ; préface d'Anne-Marie Carreau, médecin spécialiste en endocrinologie et métabolisme. — Montréal (Québec) : Modus Vivendi, 2026. — 199 pages : illustrations en couleur ; 26 cm. — (Savoir quoi manger).
1. Foie — Maladies — Diétothérapie — Recettes 2. Stéatose hépatique — Aspect nutritionnel 3. Foie — Soins et hygiène 4. Livres de cuisine I. Titre. II. Collection : Savoir quoi manger.
641.5/631 RC846 8113860
ISBN
Desjardins, Michel (Médecin), auteur
Recettes et confidences d'un médecin de famille gaspésien / Michel Desjardins, M. D. — [Québec] : Michel Desjardins, [2025]. — 159 pages : illustrations (principalement en couleur) ; 21 cm.
1. Desjardins, Michel (Médecin) 2. Cuisine 3. Médecins — Québec (Province) — Gaspésie — Biographies 4. Livres de cuisine I. Titre.
641.5 TX714 8114258
ISBN
Desjardins, Sabrina, auteur
Dans la cuisine de Sabrina / Sabrina Desjardins. — Montréal : Éditions Québec Amérique, 2026. — pages cm. — (Alimentation et cuisine).
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5 TX714 CIP 202609
Traduction de : Harry Potter sweets & treats cookbook. — Comprend un index. — ISBN
Hinke, Veronica, auteur
[Harry Potter sweets & treats cookbook. Français]
Le livre officiel, recettes de Harry Potter : douceurs et friandises / Veronica Hinke, Kim Laidlaw. — Saint-Constant, Québec : Broquet, 2026. — pages cm.
1. Confiserie 2. Films de Harry Potter 3. Livres de cuisine I. Laidlaw, Kim, auteur II. Titre. III. Titre : Recettes de Harry Potter.
641.86 TX783 CIP 202608
Comprend un index. — ISBN
Labbé, Annie-Pier, auteur
Sans gluten : 70 recettes aussi simples que savoureuses / Annie-Pier Labbé ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2026]. — 189 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/639311 RM237.86 8065902
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Labbé, Annie-Pier. Sans gluten. Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2026]. — ISBN
Labbé, Annie-Pier, auteur
Sans gluten : 70 recettes aussi simples que savoureuses / Annie-Pier Labbé ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et trois autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et six autres]. — Québec, Québec : Pratico édition cuisine, [2026]. — 1 ressource en ligne (189 pages) : illustrations en couleur.
1. Régimes sans gluten — Recettes 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Titre.
641.5/639311 RM237.86 8116648
Comprend un index. — ISBN
Lamothe, Anick, auteur
En solo, à deux ou en famille : 80 recettes savoureuses déclinées en 1, 2 ou 4 portions / Anick Lamothe ; rédactrice : Josée D'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 204 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Cuisine pour personnes seules 2. Cuisine pour deux 3. Cuisine 4. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/61 TX652 7944801
Comprend un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Lamothe, Anick. En solo, à deux ou en famille. Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — ISBN
Lamothe, Anick, auteur
En solo, à deux ou en famille : 80 recettes savoureuses déclinées en 1, 2 ou 4 portions / Anick Lamothe ; rédactrice : Josée D'Amour ; chefs cuisiniers : Benoit Boudreau (responsable recettes) [et quatre autres] ; photographes : Jean-Christophe Blanchet [et sept autres]. — Québec (QC) : Pratico édition cuisine, [2026]. — 1 ressource en ligne (204 pages) : illustrations en couleur.
1. Cuisine pour personnes seules 2. Cuisine pour deux 3. Cuisine 4. Livres de cuisine 5. Livres numériques I. Titre.
641.5/61 TX652 8128463
Comprends des index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Martel, Catherine (Cheffe cuisinière). Mes couleurs à table. Laval (Québec) : SaintJean, [2026]. — ISBN
Martel, Catherine (Cheffe cuisinière), auteur
Mes couleurs à table / Catherine Martel, Betterave Traiteur ; photographies : Audrey-Eve Beauchamp. — Laval (Québec) : SaintJean, [2026]. — 1 ressource en ligne (191 pages) : illustrations en couleur.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine 3. Livres numériques I. Beauchamp, Audrey-Eve, photographe (expression) II. Titre.
641.5 TX714 8125519
Comprends des index. — ISBN
Martel, Catherine (Cheffe cuisinière), auteur
Mes couleurs à table / Catherine Martel, Betterave Traiteur ; photographies : Audrey-Eve Beauchamp. — Laval (Québec) : SaintJean, [2026]. — 191 pages : illustrations en couleur ; 27 cm.
1. Cuisine 2. Livres de cuisine I. Beauchamp, Audrey-Eve, photographe (expression) II. Titre.
641.5 TX714 8119103
Comprend un index. — ISBN
Picard, Daniel, 1975-, auteur
Les recettes du guerrier : des saveurs ancestrales, une cuisine moderne / Daniel Picard. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2026. — pages cm.
1. Cuisine Premières Nations — Québec (Province) 2. Cuisine (Plantes sauvages) — Québec (Province) 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.59/297 TX715.6 CIP 202609
Plaisir au menu, perte de poids & motivation. — Commence avec : Vol. 8, no 4 [2025]. — Québec (Qc) : Pratico-pratiques, [2025]-. — volumes ; 28 cm. Cinq fois par année. — Description d'après : Vol. 8, no 4 [2025]; titre de la couverture. — Fait suite à : Plaisir au menu avec Caty. — Titre du générique : Plaisir au menu avec Caty. — ISSN 2820-0977.
1. Cuisine santé — Périodiques 2. Périodiques 3. Livres de cuisine I. Titre : Plaisir au menu, perte de poids et motivation II. Titre : Plaisir au menu avec Caty.
8123132
Comprend un index. — ISBN
Plante, Geneviève, 1979-, auteur
Cuisine cocooning : recettes végé, craquantes, exquises et réconfortantes / Geneviève Plante. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2026. — pages cm.
1. Cuisine végétarienne 2. Aliments réconfortants 3. Livres de cuisine I. Titre.
641.5/636 TX837 CIP 202610
"Incluant 28 jours de menu"--Couverture. — Comprend des références bibliographiques (pages 275-276) et un index. — Description d'après la notice de la version imprimée. — Traduction de : St-Onge, Marie-Pierre. Eat better, sleep better. — Version imprimée : St-Onge, Marie-Pierre. Eat better, sleep better. Français. Mieux manger pour mieux dormir. Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2026]. — ISBN
St-Onge, Marie-Pierre, auteur
[Eat better, sleep better. Français]
Mieux manger pour mieux dormir : 75 recettes pour améliorer votre sommeil / Marie-Pierre St-Onge, docteur en nutrition et Kat Craddock ; photographies de David Malosh ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Lynne Faubert. — Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2026]. — 1 ressource en ligne (287 pages) : illustrations en couleur.
1. Insomnie — Diétothérapie — Recettes 2. Insomnie — Aspect nutritionnel 3. Livres de cuisine 4. Livres numériques I. Craddock, Kat, auteur II. St-Onge, Marie-Pierre. Eat better, sleep better III. Titre.
616.8/49820654 RC548 8124083
"Incluant 28 jours de menu"--Couverture. — Comprend des références bibliographiques (pages 275-276) et un index. — Traduction de : St-Onge, Marie-Pierre. Eat better, sleep better. — ISBN
St-Onge, Marie-Pierre, auteur
[Eat better, sleep better. Français]
Mieux manger pour mieux dormir : 75 recettes pour améliorer votre sommeil / Marie-Pierre St-Onge, docteur en nutrition et Kat Craddock ; photographies de David Malosh ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Lynne Faubert. — Montréal (Québec) Canada : les Éditions de l'Homme, [2026]. — 287 pages : illustrations en couleur ; 26 cm.
1. Insomnie — Diétothérapie — Recettes 2. Insomnie — Aspect nutritionnel 3. Livres de cuisine I. Craddock, Kat, auteur II. St-Onge, Marie-Pierre. Eat better, sleep better III. Titre.
616.8/49820654 RC548 8072179
Comprend un index. — ISBN
Viens, Phillip, auteur
Charcuteries / Phillip Viens. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2026. — pages cm.
1. Cuisine (Charcuterie) 2. Cuisine (Viande) 3. Salaison 4. Aliments — Conservation 5. Livres de cuisine I. Titre.
641.6/6 TX749 CIP 202609
