Bibliographie du Québec

Vol. 59, no 3 (mars 2026)

Cuisine québécoise

100% poutine : + de 75 recettes originales et savoureuses! : plus la petite histoire de notre plat national. — Montréal (Québec) : TVA publications, [2025]. — 98 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.

Comprend un index. — "Coup de pouce hors-série"--Couverture. — Titre de la couverture.

1. Poutines (Mets) 2. Cuisine québécoise 3. Livres de cuisine I. Coup de pouce II. Titre : Cent pour cent poutine.

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Bellemare, Lyne, auteur
Cultiver la mémoire : les belles histoires de nos végétaux menacés / Lyne Bellemare ; préface de Bernard Lavallée, le nutritioniste urbain ; illustrations ; Anouk Noël. — Montréal (Québec) Canada : Québec Amérique, [2026]. — 155 pages, 5 pages non numérotées : illustrations en couleur ; 19 cm.

Comprend des références bibliographiques (pages 153-156). — ISBN 9782764456842. — ISBN 2764456840.

1. Plantes endémiques — Québec (Province) — Histoire 2. Plantes en voie de disparition — Québec (Province) — Histoire 3. Plantes — Conservation — Québec (Province) 4. Plantes indigènes — Culture — Québec (Province) 5. Cuisine québécoise I. Titre.

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Bellemare, Lyne, auteur
Cultiver la mémoire : les belles histoires de nos végétaux menacés / Lyne Bellemare ; préface de Bernard Lavallée, le nutritioniste urbain ; illustrations ; Anouk Noël. — Montréal (Québec) Canada : Québec Amérique, [2026]. — 1 ressource en ligne (155 pages, 5 pages non numérotées) : illustrations en couleur.

Comprend des références bibliographiques (pages 153-156). — Description d'après la notice de la version imprimée. — Version imprimée : Bellemare, Lyne. Cultiver la mémoire. Montréal (Québec) Canada : Québec Amérique, [2026]. — ISBN 9782764456859 (PDF). — ISBN 9782764456866 (ePub). — ISBN 9782764456842 (erroné) . — ISBN 2764456840 (erroné).

Adresse électronique : http://collections.banq.qc.ca/ark:/52327/5351566, https://banq.pretnumerique.ca/accueil/isbn/9782764456866.

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